Мы приготовили для вас три рецепта, которые могут украсить праздничный стол к 8 марта. Это одноименный салат «8 марта» из традиционных для нашей кухни ингредиентов, изысканный салат с креветками и экзотический, сладкий салат из грейпфрута. Вы можете выбрать наиболее близкий вашим вкусовым предпочтениям.
Простой салат «8 марта»
Для приготовления этого салата вам не придется искать особые ингредиенты - все привычное и простое, а вот вкус непревзойденный.
Для приготовления возьмите
- Крабовое мясо или палочки. Достаточно одной пачки на 200 грамм
- Пять куриных яиц
- Один свежий огурец
- Одно зеленое яблоко
- Майонез
- Немного свежего укропа и петрушки
- Сладкая, консервированная кукуруза
- Один свежий, сладкий перец
Как видите, ингредиентов традиционно много, но приготовление не будет сложным. Единственное, что следует учесть – это форма салата. Предлагаем вам выложить его восьмеркой, в честь праздника.
- Прежде всего поставьте яйца вариться. Пока они будут на плите, вы можете порезать кубиками крабовое мясо и огурец.
- Яблоко надо почистить и натереть на крупной терке.
- Нарежьте зелень.
- Пока вы это сделаете, сварятся яйца. Их надо охладить и натереть на терке. Оставьте два желтка и один белок целыми, чтобы потом украсить салат.
- Смешайте все подготовленные ингредиенты в миске и заправьте майонезом. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
- Теперь возьмите большую тарелку и формируйте из него восьмерку.
- Готовый салат посыпьте тертым желтком и мелко нарезанной зеленью. Из перца и белка вырежьте цветочки и украсьте ими блюдо.
Вот и все, салат полностью готов. Теперь поставьте его в холодильник и немного подождите пока он пропитается.
Воплощаем фантазии
Этот оригинальный салат под названием «Фантазия» станет достойным украшением праздничного стола. Кроме того, в его составе есть креветки, а они известны, как афродизиак, так что вечер будет по-настоящему романтичным.
Для приготовления салата возьмите:
- Креветки
- Один свежий огурец
- Одно авокадо
- Крабовое мясо
- Немного чеснока
- Зелень
- Майонез (можно заменить растительным маслом)
Процесс приготовления очень простой.
- Предварительно вам надо сварить креветки. Для этого закипятите воду, бросьте туда немного специй: лавровый лист, травы, соль. В кипящую воду бросьте креветки и вытягивайте ровно через минуту. Если не хотите их варить, можете просто залить дважды кипятком, но учтите, что для этого креветки должны быть размороженными.
- Все ингредиенты нарежьте небольшими кубиками.
- Очистите зубчик чеснока и пропустите через чеснокодавилку.
- Нарежьте мелко зелень.
- Все смешайте и заправьте майонезом или растительным маслом.
Экзотика к 8 марта
Это очень оригинальный и полезный салат. Особенно он придется по вкусу вашей девушке, если она следит за своей фигурой.
Для приготовления подготовьте:
- Один спелый грейпфрут
- Одно зеленое яблоко
- Горсточку изюма
- Сок лайма
- Две столовых ложки сахара
- Две чайных ложки ликера
Приготовление:
- Первым делом надо замочить на полчаса изюм в горячей воде. Как только он немного набухнет, слейте воду и добавьте в изюм ликер.
- Далее возьмитесь за подготовку яблока. Для этого его надо очистить от кожуры и нарезать кубиками.
- Особенно аккуратно обращайтесь с грейпфрутом. С него надо срезать верхушку и тщательно вынуть всю мякоть. Кожура должна остаться полностью целой.
- Мякоть грейпфрута нарезаем также, как и яблоки – кубиками.
- Все смешиваем, поливаем соком лайма и засыпаем сахаром.
- Накладываем смесь внутрь кожуры и украшаем корицей.
Салаты готовы и вам выбирать, какому из них отдать предпочтение. Каждый из них очень вкусный и запомнится вам на долго.