Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Лакомство богов: рецепт клубничного торта тирамису

Тирамису, Творог, Бананы, Клубника

Домашнее клубничное тирамисуДля миллионов людей клубничный тирамису — самое любимое лакомство. И этих гурманов можно понять: десерт обладает неповторимым нежным вкусом, в котором сочетаются творожные и кофейные нотки. К сожалению, не всегда можно позволить себе купить дорогостоящий маскарпоне и найти время для выпечки специальных палочек савоярди. Предлагаем вам сделать в домашних условиях не менее вкусную и нежную интерпретацию торта тирамису без маскарпоне и яиц.

2 66577

Клубничный торт тирамису в домашних условиях — пошаговый рецепт

Необходимые ингредиенты:

  • творог (жирный или средней жирности) – 500 г;
  • печенье (юбилейное или топленое молоко) – 200 г;
  • клубника (свежая или замороженная) – 200 г;
  • бананы (не крупные) – 2 шт;
  • кофе (растворимый) – 1 ч. л;
  • ваниль (сахар) – 0,5 ч. л.

Пошаговая инструкция:

Взбиваем творог погружным блендером (или можно просто перетереть его через сито). Он должен стать воздушным и нежным. Добавляем сахар и ваниль.

Растворяем кофе в половине чашки теплой воды. Берем любую форму, но лучше всего подойдет продолговатая, и выкладываем в один слой печенье, предварительно быстрым движением окуная его в кофе.

Следующим слоем в нашем торте тирамису выкладываем бананы, которые мы нарезаем не очень широкими кружочками.

Закрываем два предыдущих слоя творогом так, чтобы не было просветов.

На заметку! Смочите ложку в кипяченой воде. Так будет легче нанести творожный слой.

На творог аккуратно выкладываем половинки клубники. Немного утопите ее в творожной массе.

Далее повторяем все снова: печенье, бананы, творог, клубника и опять творог. Хорошо разравниваем последний слой.

Осталось только посыпать через сито какао и отправить торт в холодильник на 3-4 часа. Наслаждайтесь неповторимым и нежным вкусом клубничного тирамису. Приятного аппетита!

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (2) Новое на форуме

нина
А -А- А- ХОЧУ ЭТОГО ТОРТИКА !!!!!!!
нина 12 июля 2015 16:24 Ответить
Виктор
Рецепт торта «Тирамису» из готового слоеного теста с домашним печеньем «Савоярди» и кремом на основе маскарпоне.
Виктор 17 ноября 2015 23:53 Ответить
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера