Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Календарь Великого поста - что можно есть по дням

Посты
0 85905

Великий Пост 2016: календарь питания по дням

Суть и главный смысл воздержания от пищи телесной в Великий пост – искреннее покаяние, подготовка души и сердца к встрече Воскресения Христова. Отказ от радостей плоти посвящен 40 дням, проведенным Спасителем без еды в борьбе с искушениями и усердных молитвах. В 2016 году начало Великого поста приходится на 14 марта, окончание – на 30 апреля. Общее его продолжение вместе со Страстной неделей составляет 48 дней. Сколько дней предписывает поститься календарь Великого поста, что можно есть по дням? Требования православной Церкви жесткие: в будни принимать пищу дозволено раз в сутки – вечером, в воскресенье и субботу дважды – вечером и днем.

Календарь Великого поста по дням — слово пастыря

Великий пост состоит из Четыредесятницы, Вербного Воскресенья и Страстной Седмицы, восхваляющей страдания Спасителя на кресте и его мученическую смерть. Второе воскресенье посвящено памяти святого Григория, который открыл учение о свете, озаряющем постящихся христиан за подвиг воздержания и молитвы. В третий воскресный день из алтаря к мирянам выносят для поклонения крест для напоминания о подвиге Иисуса. Крест возвращается в алтарь в Крестопоклонный день. Благовещенье приходится на 7 апреля, в четвертую Седмицу Четыредесятницы. Четвертое воскресенье славит память святого Иоанна Лествичника, пятое – Марию Египетскую. На шестой неделе верующие встречают Вербное Воскресенье и Лазареву субботу.

Великий Пост: что можно есть по дням

Календарь питания Великого поста — какие продукты можно есть

Первая Седмица Великого поста именуется Сборной, понедельник сборной недели – чистым: православные меняют белье, моются, пекут для обеденной трапезы «жиляники» - коржи без жира, замешанные на воде. Шестая Седмица поста – Вербная. В Вербное Воскресенье освещают веточки вербы и варят ритуальную вербную кашу. Страстная Седмица посвящена последним земным дням Бога, по важности свершившихся событий все дни этой недели называются великими, проводить их следует в подвигах милосердия, строгого воздержания от пищи, усердной молитве.

Календарь Великого поста – что можно есть. Таблица по дням

На протяжении всего поста под ограничения попадает вся пища животного происхождения (скоромная): рыбная икра, рыба, молочные продукты, молоко, яйца, птица и алкогольные напитки. В воскресные и субботние дни для поддержания сил верующих разрешено вино. Страстная неделя (с 25 по 30 апреля) и первая неделя Четыредесятницы (с 14 по 20 марта) – периоды самого сурового воздержания. 30, 29 апреля и 15, 14 марта следует отказаться от еды. По пятницам, средам, понедельникам разрешена сухая еда: черный постный хлеб, консервированные/сырые фрукты и овощи, вода и компоты.

По четвергам и вторникам постящиеся могут вкушать горячую пищу, приготовленную без растительного масла: рассольники, тушеные овощи, постные супы. По воскресным и субботним дням разрешается готовить блюда на растительном масле: салаты, тушеные овощи, супы. В Вербное Воскресенье (24 апреля) и праздник Благовещения (7 апреля) допускается включить в меню рыбу, морепродукты, виноградное вино в умеренных количествах. В Лазареву субботу (23 апреля) снимается запрет на рыбную икру (не рыбу!).

Великий пост 2016: питание по дням

Разрешенные продукты питания для Великого поста

Что едят во время Великого поста по дня – таблица питания

понедельник вторник среда четверг
1-я Седмица: Торжество Православия (14-20 марта)
полное воздержание сухоядение (фрукты, овощи, хлеб) сухоядение (фрукты, овощи, хлеб) сухоядение (фрукты, овощи, хлеб)
2-я Седмица: Святителя Григория (21-27 марта)
сухоядение (фрукты, овощи, хлеб) горячая пища без масла сухоядение (фрукты, овощи, хлеб) горячая пища без масла
3-я Седмица: Крестопоклонная (28 марта-3 апреля)
сухоядение (фрукты, овощи, хлеб) горячая пища без масла сухоядение (фрукты, овощи, хлеб) горячая пища без масла
4-я Седмица: Преподобного Иоанна Лествичника (4-10 апреля)
сухоядение (фрукты, овощи, хлеб) горячая пища без масла сухоядение (фрукты, овощи, хлеб) разрешена рыба
5-я Седмица: Преподобной Марии Египетской (11-17 апреля)
сухоядение (фрукты, овощи, хлеб) горячая пища без масла сухоядение (фрукты, овощи, хлеб) горячая пища без масла
6-я Седмица: Вход Господень в Иерусалим (18-24 апреля)
сухоядение (фрукты, овощи, хлеб) горячая пища без масла сухоядение (фрукты, овощи, хлеб) горячая пища без масла
Страстная Седмица (25 апреля-1 мая)
сухоядение (фрукты, овощи, хлеб) сухоядение (фрукты, овощи, хлеб) сухоядение (фрукты, овощи, хлеб) сухоядение (фрукты, овощи, хлеб)
пятница суббота воскресенье
1-я Седмица: Торжество Православия (14-20 марта)
сухоядение (фрукты, овощи, хлеб) пища с маслом пища с маслом
2-я Седмица: Святителя Григория (21-27 марта)
сухоядение (фрукты, овощи, хлеб) пища с маслом пища с маслом
3-я Седмица: Крестопоклонная (28 марта-3 апреля)
сухоядение (фрукты, овощи, хлеб) пища с маслом пища с маслом
4-я Седмица: Преподобного Иоанна Лествичника (4-10 апреля)
сухоядение (фрукты, овощи, хлеб) пища с маслом пища с маслом
5-я Седмица: Преподобной Марии Египетской (11-17 апреля)
сухоядение (фрукты, овощи, хлеб) пища с маслом пища с маслом
6-я Седмица: Вход Господень в Иерусалим (18-24 апреля)
сухоядение (фрукты, овощи, хлеб) разрешена рыбная икра разрешена рыба
Страстная Седмица (25 апреля-1 мая)
полное воздержание сухоядение (фрукты, овощи, хлеб) Светлая Пасха

Календарь Великого поста – как правильно питаться

Правила постных дней достаточно жесткие, поэтому придерживаться их устав Церкви предписывает только взрослым и здоровым постящимся. Пост не обязательно соблюдать маленьким детям, немощным, кормящим и беременным женщинам. Предусмотрены послабления для путешествующих, больных, престарелых мирян. Держать сухоядение следует только с благословения своего духовника.

Что можно есть во время Великого поста

  • сухофрукты, орехи, семечки, бобовые;
  • замороженные/свежие фрукты и овощи;
  • квашения, соления, варения;
  • молоко, майонез, творог из сои;
  • грибы, соки, овощи, ягоды;
  • крупы, хлеб/хлебобулочные изделия, исключая сдобу.

Что нельзя есть во время Великого поста

  • сливочное масло, майонез, яйца;
  • молоко/молочные продукты, сладкая сдоба;
  • кондитерские изделия, конфеты, торты;
  • алкогольные напитки, рыба, птица, мясо.

Календарь Великого поста – что едят в пост по дням. Примерное меню

Несмотря на серьезные ограничения, питаться в Великий пост можно разнообразно и вкусно. Следует обязательно включать в ежедневный рацион хлеб грубого помола, фрукты, овощи, бобовые, грибы, орехи, каши, проращенные злаки. Нельзя злоупотреблять спиртным и острые специи, приобретать продукты для постного стола на рынке.

Стандартное меню на Великий пост

  • каши: рисовая, гречневая, ячневая, пшенная, овсяная, гороховая
  • постные супы: с капустой, протертые овощные, грибные, с клецками;
  • постные котлеты: морковные, капустные, картофельные, грибные;
  • вареники из постного теста: с картофелем, капустой;
  • постные салаты: корейские закуски, салат с капустой, винегрет;
  • постная выпечка: блины, лаваш, пирожки, хлеб;
  • напитки: клюквенный морс, компот из сухофруктов, чай, свежие соки.

Таблица с вариантами постного меню для Великого поста

Питание по дням во время Великого поста - образец послабленного меню для мирян

Первая седмица

  • четверг, вторник, понедельник: картофель в мундире, черный хлеб, сухарики, тертая свекла, компот из сухофруктов;
  • пятница, среда: грибной вермишелевый суп, компот из сухофруктов, постный хлеб, сухари.

Со второй Седмицы

Понедельник без масла:

  • ужин/завтрак: свежие фрукты, варенье, мед, чай; рисовая каша;
  • обед: вермишелевый суп с горошком, пшенный кулеш с овощами, варенье, кисель.

Вторник с маслом:

  • ужин/завтрак: картофельная запеканка, варенье, чай, сухофрукты;
  • обед: постные щи, винегрет, гречневая каша с подливой, компот.

Среда без масла:

  • ужин/завтрак: орехи, фрукты, манник с киселем, мед, чай;
  • обед: чечевичный суп, соленья, тушеная картошка, варенье, компот.

Четверг с маслом:

  • ужин/завтрак: морковник, сухофрукты, варенье, чай;
  • обед: ячневый суп, макароны с грибами, солянка, мед, чай.

Продукты для Великого поста

Пятница без масла:

  • ужин/завтрак: геркулесовая каша, варенье, орехи, чай;
  • обед: грибной суп, гречка с подливой, постный салат с черносливом, компот из сухофруктов.

Суббота с маслом:

  • ужин/завтрак: кабачковая икра, паштет из чечевицы, чай, варенье, черный хлеб;
  • обед: постные щи, рис с жареной морковью и луком, консервация, чай, мед.

Воскресенье с маслом:

  • ужин/завтрак: манная каша, варенье, конфеты, фрукты. Чай;
  • обед: борщ, пюре из картофеля, овощной салат, варенье, хлеб, чай.

Постный стол во время Великого поста

Святая Церковь рекомендует мирянам выбирать календарь Великого поста - что можно есть по дням, исходя из духовных сил, дабы сохранить тело здоровым. Истинный пост есть укрощение похоти, удаление от зла, отложение гнева, обуздание языка, прекращение клятвопреступления, лжи и клеветы. Как учит христиан святитель Иоанн Златоуст: «Пост должен приносить спокойствие душе, бодрить ум, сдерживать порывы сердца, смягчать нрав, облегчать тело и устранять невоздержание».

О. Аркадий рассказывает о том, что можно есть в Великий пост

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера