Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Суп из щавеля на курином, мясной и овощном бульонах - пошаговые рецепты с фото и видео

Супы, Щавель
0 20723

Легкий щавелевый суп отлично подходит для употребления в летнюю жару. Но не менее полезным такое блюдо является и в зимние холода. Щавель содержит большое количество витамина C, положительно влияет на работу желудка. При этом его употребление разрешено и ребенку, и взрослому. Поможет приготовить вкусный суп из щавеля рецепт с разными ингредиентами: яйцом, курицей, копченым мясом или ветчиной. Для получения максимально сытного первого блюда рекомендуется варить его на курином бульоне. Используя указанные фото и видео рецепты можно приготовить как классическое блюдо, так и нежный крем суп.

Классический суп из щавеля с яйцом - рецепт с фото инструкцией

Привлекателен классический суп из щавеля проверенным сочетанием всех ингредиентов. Они создают действительно вкусную пищевую комбинацию. Расскажет о том, как приготовить легкий суп из щавеля классический рецепт, указанный ниже. Но при желании его составляющие можно слегка изменить или дополнить по собственному усмотрению.

Ингредиенты для классического супа из листьев щавеля с яйцом

  • ячмень - 1 ст.;
  • картофель - 5 шт.;
  • щавель - пучок.

Фото рецепт с инструкцией приготовления классического щавелевого супа с яйцом

  1. Подготовить основные ингредиенты. Отдельно сварить куриный бульон на костях.

  2. Положить ячмень в кипящий бульон и на медленном огне проварить полчаса.

  3. Очистить картофель от кожуры и нарезать небольшими кусочками.

  4. Проварить картофель порядка 15 минут.

  5. Промыть и нарезать полосками листья щавеля.

  6. Добавить щавель в суп и варить еще 15 минут. Отдельно сварить куриные яйца.

  7. При подаче выложить в тарелку поверх остальных ингредиентов половинку яйца и полить сметаной.

Вкусный суп из щавеля с куриным яйцом и курицей - рецепт с видео подсказкой

Приготовить суп из щавеля с курицей можно с добавлением как куриных, так и перепелиных яиц. Но для начала нужно попробовать готовку первого блюда по классическому рецепту, а затем вносить в него свои изменения.

Видео рецепт приготовления супа с мясом курицы, щавелем и яйцами

Предложенный видео рецепт поможет без труда приготовить зеленый суп из щавеля для своей семьи и порадовать их нестандартным первым блюдом.

Полезный классический суп из щавеля с яйцом и с мясом - рецепт с фото подсказками

Очень вкусный щавелевый суп получается добавлением копченостей. Так он будет и полезным, и очень сытным. Но выбирать копчености нужно без сальных прослоек. Приготовить такой суп из щавеля с мясом сможет даже неопытная хозяюшка. Нужно лишь вовремя добавлять ингредиенты в бульон. Поможет легко и быстро приготовить суп из щавеля с яйцом рецепт, рассмотренный ниже.

Список ингредиентов по рецепту классического мясного супа со щавелем и яйцом

  • нарезанный щавель - 4 ст.;
  • кусочек копченой свинины;
  • молодой картофель - 5 шт.;
  • яйцо - 2 шт.;
  • укроп, зеленый лук - по желанию.

Фото рецепт с подсказками по готовке мясного супа с добавлением щавеля и куриного яйца

  1. Подготовить все ингредиенты. По желанию щавель можно использовать 1 к 1 вместе со свекольными листьями. Такое сочетание поможет придать классическому рецепту пикантности.

  2. Зелень промыть. Картофель нарезать мелкими кусочками. Поставить воду, добавить картофель и проварить 15 минут.

  3. Добавить нарезанное кусочками мясо и щавель.

  4. Спустя 10 минут положить укроп. Через 5 минут снять суп с плиты. Отдельно сварить яйцо. Подавать блюдо, посыпав зеленым луком и положив разрезанное на кусочки яйцо.

Как приготовить крем суп со щавелем и ветчиной - пошаговый рецепт с фото

Очень вкусный и ароматный суп со щавелем получается при добавлении небольшого кусочка ветчины. В него не добавляется картофель, за счет чего блюдо будет легким и отлично подойдет для быстрого перекуса.

Перечень ингредиентов по рецепту крем супа из ветчины и щавеля

  • щавель - пучок;
  • ветчина - 100 г;
  • куриный бульон - 1 л.

Пошаговый рецепт крем супа с листьямищавеля и ветчиной

  1. Промыть листья щавеля и нарезать их небольшими кусочками. Разделить на две части.

  2. Добавить большее количество нарезанных листьев в подогретый куриный бульон, проварить 10 минут. Затем перебить с помощью блендера.

  3. Положить в перемолотый суп оставшиеся листья щавеля, нарезанную тонкими полосками ветчину. Варить еще 10 минут.

Сытный суп со щавелем на курином бульоне - пошаговый фото рецепт

Понять, как варить суп из щавеля несложно, даже при малом опыте готовки первых блюд. А если в него еще и добавить нестандартные специи, лапшу можно создать настоящий кулинарный шедевр. О том, как готовить сытный и острый суп со щавелем пошагово, расскажет указанный ниже рецепт.

Ингредиенты для приготовления сытного щавелевого супа с куриным бульоном

  • имбирь - 20 г;
  • щавель - пучок;
  • перец халапеньо - 1 шт.;
  • чеснок - 3 зубка;
  • вода - 700 мл;
  • кубики для бульона - 2 шт.;
  • куриная грудка - 300 г;
  • вермишель - 500 г;
  • сливки - 50 мл;
  • цедра лимона, кинза - по вкусу.

Пошаговый фото рецепт сытного супа из листьев щавеля с добавлением ветчины

  1. Положить в чашу блендера имбирь, острый перец, цедру лимона.

  2. Добавить кинзу. Смесь приправ перемолоть.

  3. Протушить смесь приправ в оливковом или подсолнечном масле.

  4. Подготовить кубики для приготовления бульона.

  5. Залить подготовленную приправу водой, раскрошить кубики для бульона.

  6. Добавить к основе для супа куриную грудку.

  7. Влить в основу сливки.

  8. Отдельно отварить вермишель.

  9. Нарезанный щавель добавить к основе для супа.

  10. В тарелку изначально ложится вермишель, затем наливается бульон со щавелем и курицей.

  11. Все посыпается давленым чесноком.

Как приготовить вкусный суп из щавеля маленькому ребенку - видео рецепт блюда

Не все дети любят есть первые блюда, а особенно необычные яства. Приготовить действительно вкусный суп из щавеля ребенку можно по следующему видео рецепту.

Видео рецепт приготовления детского супа с добавлением листьев щавеля

По предложенной видео подсказке можно сделать такой щавелевый суп, который ребенок будет постоянно просить приготовить:
Вкусный и сытный щавелевый суп отлично подойдет и ребенку, и взрослому. В классическом рецепте блюдо готовится на курином бульоне, но добавлять в него можно и курицу, и копченое мясо. Поможет приготовить оригинальный суп из щавеля рецепт с видео, где пошагово описана инструкция добавления ингредиентов. А фото рецепт крем супа поможет создать не менее необычный, но очень ароматный щавелевый суп из привычных составляющих. Хозяюшке нужно лишь ознакомиться с описанными подсказками и выбрать подходящий вариант создания первого блюда.

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера