Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Компот из вишни с косточкой и без косточек на каждый день в кастрюле и мультиварке

Компоты, Вишня
0 14421

Здоровая альтернатива малополезным пакетированным сокам и откровенно вредной газировке с красителями уже давно известна — домашний компот. Этот исконно русский напиток отличается не только потрясающими вкусовыми качествами, но и полезными свойствами. Большинство рецептов фруктовых и ягодных компотов варятся в кастрюле буквально 5-7 минут, что позволяет сохранить максимальное количество витаминов. Кроме того, компот прекрасно утоляет жажду и освежает. Среди самых популярных видов этого домашнего напитка на каждый день стоит отметить компот из вишни в кастрюле, рецепт которого хорошо знаком практически каждой хозяюшке. Особенно если у нее есть маленькие дети — для малышей огромная польза вишневого компотика доказана неоднократно. Варить напиток из вишни можно с целыми ягодами, в том числе и замороженными, а также без косточек. Кроме того, вишня в компоте прекрасно сочетается с другими ягодками и фруктами, например, малиной или яблоками. Вкусный компот из вишни также можно приготовить в мультиварке — получится еще проще и быстрее. О том, сколько нужно варить вишневый компот, а также рецепты с фото и видео по его приготовлению найдете далее.

Как варить компот из замороженной вишни в кастрюле — пошаговый рецепт с фото

Замороженная вишня, даже если она с косточками, замечательно подходит для того, чтобы сварить ароматный и очень вкусный компот в кастрюле в любое время года. При этом предварительно размораживать ягодки совсем необязательно — бросать в кипящую воду их можно прямиком из морозильной камеры. О том, как варить компот из замороженной вишни в кастрюле в пошаговом рецепте с фото далее.

Необходимые ингредиенты. чтобы сварить компот из замороженной вишни в кастрюле

  • замороженная вишня – 1 кг
  • вода – 3 л
  • сахарный песок — 2 стакана

Пошаговая инструкция, как варить компот с замороженной вишней в кастрюле

  1. В этом рецепте вместо замороженных ягодок можно использовать и свежую вишню, которую нужно обязательно хорошо вымыть. В случае с замороженной вишенкой никакую дополнительную обработку с ягодами проводить не нужно. Ставим воду на огонь, добавляем стакан сахарного песка и ждем, пока вода закипит.

  2. Когда на поверхности воды появляются пузырьки и она начинает кипеть осторожно всыпаем замороженные ягодки, чтобы не расплескать жидкость и не обжечься. Мешаем и уменьшаем огонь до минимального, варим 5-7 минут.

  3. Снимаем шумовкой образовавшуюся пенку и выключаем плиту. Всыпаем оставшийся сахар и хорошо перемешиваем, чтобы кристаллики полностью растворились. При желании также можно добавить совсем немного ванильного сахара — компот будет еще ароматнее.

  4. Остужаем компот при комнатной температуре и можно подавать к столу. Для совсем маленьких деток желательно перед подачей процедить компотик от вишен.

Быстрый компот из вишни в кастрюле на каждый день, пошаговый рецепт

Быстрый компот из вишни с косточками — идеальный напиток на каждый день для всей семьи. Конечно, очень желательно варить его из свежей домашней вишни, которая принесет намного больше пользы для организма, чем покупная. Но за неимением лучшего подойдут даже свежезамороженные ягодки. Подробнее о том, как сварить быстрый компот из вишни в кастрюле на каждый день в нижеописанном пошаговом рецепте.

Необходимые ингредиенты для быстрого компота из вишни на каждый день

  • вода – 2, 5-3 л
  • вишня – 750 гр.
  • сахар –150 гр.

Пошаговая инструкция для рецепта быстрого компота с вишней для каждого дня

  1. Сперва моем и перебираем вишенки, убирая листики и плодоножки.
  2. Кастрюлю с разбавленным в воде сахарным песком ставим на огонь и ждем, пока сироп закипит.
  3. Бросаем в кипящую жидкость вишни и хорошо перемешиваем.
  4. Буквально через минуту на поверхности начнется появляться белая пенка, которую мы обязательно убираем ложкой.
  5. Провариваем 5 минут и снимаем с огня.Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем до полного остывания.
  6. В жару подаем вишневый компот со льдом и листиком мяты — лучший освежающий напиток на каждый летний день готов!

Как варить компот из яблок и вишни с косточкой — рецепт в домашних условиях

Несмотря на то, что вишня сама по себе имеет очень яркий и выраженный кисловатый привкус, она прекрасно «уживается» в одной кастрюле с другими ягодками и фруктами. Хотите проверить? Тогда однозначно сварите компот из яблок и вишни с косточкой в домашних условиях по нашему следующему рецепту. Варить такой компот из вишни с косточкой можно с любым сортом яблок. Одно условие: если яблоки с кислинкой, то количество сахара нужно увеличить.

Необходимые ингредиенты, чтобы сварить компот из яблок и вишен без косточек в домашних условиях

  • вишня — 0, 5 кг
  • яблоки — 0, 3- 0, 4 кг
  • сахар —150 гр.
  • вода —2 л

Пошаговая инструкция, как сварить компот с яблоками и вишней с косточками в домашних условиях

  1. Вишню промываем и перебираем. Яблочки также моем и разрезаем на четвертинки (средние) или напополам, если они мелкие.
  2. Воду кипятим, всыпаем сахар и перемешиваем. Как только вода начнет закипать во второй раз, добавляем ягоды и фрукты.
  3. Мешаем, снимаем пенку, варим недолго — 5-7 минут будет достаточно. Если яблоки толстошкурые, то можно увеличить время варки до 10 минут.
  4. Снимаем компотик с огня и остужаем под крышкой.
  5. Процеживаем компот через дуршлаг, чтобы убрать неприглядные разварившиеся яблоки и вишни, и можно подавать на стол.

Вкусный компот из вишни в мультиварке для детей — простой рецепт пошагово

Приготовить вкусный, полезный и очень ароматный компот из вишни для деток можно не только в кастрюле, но и в мультиварке. Причем рецепт еще проще, так как не требует постоянно присутствия мамы у плиты. Кстати, такой вкусный компот из вишни в мультиварке для детей можно даже закатать на зиму. Для этого нужно просто разлить готовый напиток по стерильным баночкам и закупорить.

Необходимые ингредиенты для вкусного компота с вишней в мультиварке для деток

  • вишня –1 кг
  • сахар – 350 гр.
  • вода — 3 л

Пошаговая инструкция для вкусного компота из вишни для мультиварки детям

  1. Чистую вишню без косточки пересыпаем сахаром.
    На заметку! Быстро удалить косточки из вишен можно при помощи обычной булавки или шпильки.
  2. После того как ягодки пустят сок, заливаем их водой и отправляем в чашу мультиварки.
  3. Выбираем один из следующих режимом в зависимости от технических характеристик вашей помощницы —«Суп» или «Варка». Время приготовления выставляем полчаса.
  4. После того как сигнал об окончании программы прозвучит, крышку не открываем, а даем настояться напитку еще часик.
  5. Перед подачей деткам, процеживаем компот от разварившихся ягод.

Ароматный компот из ягод вишни, смородины и малины в кастрюле — пошаговый рецепт

Ароматный компот с ягодами вишни, смородины и малины в кастрюле — не просто напиток. Это настоящий кладезь витаминов и превосходный вкусовой букет. Один его запах способен влюбить в этот домашний напиток всех присутствующих. О том, как приготовить ароматный и вкусный компот из ягодок вишни, малины и смородины в кастрюле далее.

Необходимые ингредиенты для ароматного компота из вишни, смородины и малины в кастрюле

  • вишня – 350 гр.
  • смородина – 350 кг
  • малина – 350 гр.
  • сахар — 400 гр.
  • вода – 3 л

Пошаговая инструкция для ароматного компота с вишней, смородиной и малиной в кастрюле

  1. Подготовительный этап стандартен: все ягоды тщательно моем и перебираем, удаляем косточки с вишенок. Мыть каждый вид ягод нужно отдельно, чтобы не повредить их.
  2. Смородину для этого рецепта компота можно брать красную или черную — все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Вилкой мнем малину и смородину, вишню измельчаем блендером.
  3. Смешиваем все ягоды в одной емкости и засыпаем сахаром, оставляем на 20 минут, чтобы появился ягодный сок.
  4. Тем временем ставим кастрюлю с водой на огонь и дожидаемся ее закипания. Сразу добавляем сахарно-ягодную массу и мешаем.
  5. Доводим до кипения, снимаем пеночку и варим 5 минут.
  6. Убираем с плиты и накрываем крышкой до полного остывания. Затем процеживаем компот через несколько слоев марли и подаем к столу.

Домашний вишневый компот без косточек в кастрюле – простой и быстрый рецепт, видео

Сварить домашний вишневый компот без косточек в кастрюле так, чтобы он получился насыщенным по вкусу, и по цвету, не так просто как может показаться на первый взгляд. Но по следующему простому и быстрому рецепту с видео, в котором есть несколько «секретных приемов», сделать это можно без труда. Как приготовить домашний вишневый компот без косточек в кастрюле узнайте из простого и быстрого рецепта с видео.

Необходимые ингредиенты для домашнего вишневого компота без косточек в кастрюле

  • вишенки – 500 гр.
  • сахар – 150 гр.
  • вода – 1 л.

Инструкция для простого рецепта домашнего вишневого компота без косточек в кастрюле

  1. Чистые вишневые ягодки делим на две равные части. Из одной части вишен удаляем косточки.
  2. С помощью толкучки для картофельного пюре давим вишни с косточкой. При этом нам нужно добиться максимального количества сока из ягод. Процеживаем сок, откинув массу на мелкий дуршлаг.
  3. Ставим кастрюльку с водой на плиту и после закипания добавляем сахар. Хорошо мешаем и всыпаем очищенные от косточек ягоды. Снимаем пенку, варим 10-15 минут.
  4. После чего добавляем вишневый сок и снова хорошо перемешиваем. Доводим напиток до кипения и снимаем с плиты. Более подробно о том, как варить такой вкусный домашний компот из вишни смотрите в видео ниже.
Домашний компот из вишни в кастрюле, рецепт которого довольно прост, прекрасно утоляет жажду в жаркий летний денек. А вот зимой вишневый компотик, даже если его сварили из замороженных ягод, это просто витаминная находка для взрослых и детей. Кстати, приготовить вкусный вишневый напиток можно не только в кастрюле, но и в мультиварке. А если добавить к нему яблок, малины, смородины или любых других фруктов-ягод, то польза его только возрастет. Надеемся, что из нашей статьи вы не только узнали, как и сколько варить компот из вишни, но и взяли несколько простых рецептов себе на вооружение. Пейте вишневый компот каждый день и будьте здоровы!

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера