Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Пюре из тыквы быстро и вкусно для грудничка и детей постарше: рецепты Пальчики оближешь

Рецепты, Тыква
0 12135

При словосочетании тыквенное пюре первая ассоциация, возникающая в сознание большинства, связана с детским питанием для грудничков. Это и вправду один из самых популярных вариантов прикорма для маленьких детей. Но по факту взрослому пюре из тыквы в виде супа и гарнира не менее полезно, чем для ребенка. Например, из тыквы можно приготовить нежнейший суп-пюре со сливками, который порадует своим насыщенным вкусом и ярким цветом. Помимо этого полезноепюре из тыквы с добавлением моркови или кабачков можно закрывать на зиму. Такой вариант заготовки из тыквы не зря именуют «пальчики оближешь» — нежное пюре идеально разбавляет скудный на витамины зимний стол. Из нашей сегодняшней статьи вы не только узнаете, как приготовить самое вкусное пюре из тыквы, но и обогатите свою кулинарную копилку разными пошаговыми рецептами этого недооцененного блюда.

Быстрое и вкусное пюре из тыквы, как гарнир — пошаговый рецепт с фото

Гарнир из тыквенного пюре — это быстро, вкусно и очень просто. Но в отличие от привычного картофельного аналога, пюре из тыквы намного оригинальнее и ярче. Как приготовить быстрое и вкусное пюре из тыквы в виде гарнира узнайте из пошагового рецепта с фото ниже.

Необходимые ингредиенты для быстрого и вкусного пюре из тыквы, как гарнир

  • тыква —300 гр.
  • луковица —1 шт.
  • лавровый лист — 1-2 шт.
  • соль
  • перец
  • ароматные травы по желанию

Пошаговая инструкция для быстрого рецепта вкусного гарнира пюре из тыквы

  1. Все настолько просто, что самым сложным в приготовлении этого пюре является подготовительный этап по очистке тыквы. Чистую тыковку очищаем от кожуры и разрезаем напополам. Аккуратно вычищаем лишнее и нарезаем небольшими кубиками.

  2. Выкладываем тыкву в кастрюлю для варки, добавляем лук, лаврушку, солим и перчим.

  3. Можно также добавить немного чеснока, но стоит учитывать, что он оставит свой аромат в готовом блюде. Заливаем водой и ставим кастрюльку на средний огонь.

  4. Варим до готовности примерно полчаса.

  5. С готовых овощей сливаем половину жидкости. Убираем лавровый лист, лук и чеснок, если добавляли. Блендером добиваемся однородной густой консистенции пюре. Готово!

Как приготовить пюре для грудничка из тыквы и моркови — очень простой пошаговый рецепт

Тыквенное пюре — это один из лучших прикормов для малышей. В идеале готовить простое пюре для грудничка из тыквы лучше с дополнительным овощем, например, морковью. Тогда и вкус прикорма будет многограннее, и консистенция приятнее. Подробнее о том, как приготовить пюре для грудничка с тыквой и морковью в очень простом пошаговом рецепте ниже.

Необходимые ингредиенты, чтобы приготовить пюре для грудничка с тыквой и морковью

  • тыква —200 гр.
  • морковь —150 гр.
  • соль

Простая пошаговая инструкция, как приготовить пюре для грудничка из тыквы с морковью

  1. Тыкву чистим от кожуры и семечек, нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на пергамент.
  2. Выпекаем тыкву при 180 градусах до мягкости.
  3. Морковь чистим от кожуры и нарезаем небольшими колечками.
  4. Заливаем морковку водой, немного солим и варим до готовности.
  5. Запеченную тыкву вместе с морковью перетираем через мелкое сито. При необходимости добавляем немного овощного бульона для более жидкой консистенции.

Простое пюре из тыквы и кабачков— пошаговые рецепты быстро и вкусно

Тыква и кабачки — прекрасный овощной тандем для быстрого приготовления простого и в то же время вкусного пюре. Это еще один хороший вариант для детского питания, который подойдет для грудничков. Как приготовить простое пюре с тыквой и кабачком в пошаговом рецепте быстро и вкусно далее.

Необходимые ингредиенты для простого пюре с тыквой и кабачками быстро и вкусно

  • тыква —150 гр.
  • кабачок — 100 гр.
  • молоко — 50 мл.
  • вода — 100 мл.
  • сливочное масло — 1 ч. л.
  • щепотка соли

Пошаговая инструкция для простого рецепта пюре из тыквы и кабачка быстро и вкусно

  1. Тыкву и кабачок очистить от кожуры и семечек. Даже если кабачок совсем молодой и семена молочные для приготовления детского пюре их нужно все равно вырезать.
  2. Нарезать овощи маленькими кубиками и залить водой.
  3. Посолить и варить на небольшом огне до готовности тыквы.
  4. Затем слить лишнюю жидкость и добавить горячее молоко со сливочным маслом.
  5. Блендером взбить однородное пюре.
  6. Дополнительно перетереть пюре через сито, чтобы добиться еще более нежной консистенции для грудничков.

Вкусный суп-пюре со сливками из тыквы — простой рецепт приготовления пошагово

Пюре из тыквы может быть не только нежным гарниром и прикормом, но и вкусным супом, например, со сливками. К примеру, в следующем простом рецепте приготовления вкусный суп-пюре со сливками из тыквы готовится на курином бульоне.

Необходимые ингредиенты для приготовления вкусного супа-пюре со сливками и тыквой

  • тыква —350 гр.
  • лук —1 шт.
  • куриное филе — 100 гр.
  • морковь —1 шт.
  • сливки — 150 мл.
  • соль и перец по вкусу

Пошаговая инструкция для приготовления вкусного супа-пюре со сливками из тыквы

  1. Варим бульон из филе и луковицы. Добавляем соль и специи по вкусу, например, лавровый лист и чеснок.
  2. Когда бульон будет готов, достаем мясо и выбрасываем луковицу. Курицу нарезаем меленько.
  3. Отдельно варим очищенную и нарезанную тыкву. Через 5 минут добавляем к ней кружочки моркови.
  4. С готовых овощей сливаем всю воду, добавляем немного бульона и мясо.
  5. Вливаем сливки и погружным блендером взбиваем густое и нежное пюре.

Нежный суп-пюре из тыквы с добавлением картофеля — рецепты приготовления пошагово

Нежный и ароматный суп-пюре из тыквы с добавлением картофеля также пользуется неизменной популярностью у гурманов. Готовится этот вариант первого блюда быстро и не требует никаких особых талантов и способностей в кулинарии. Подробнее о том, как приготовить нежнейший суп-пюре с добавлением картофеля и тыквы далее.

Необходимые ингредиенты для нежного супа-пюре из тыквы с добавлением картофеля

  • тыква — 0, 5 кг
  • картофель — 3-4 шт.
  • лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • чеснок —2 зубчика
  • сливки— 100 мл
  • черный молотый перец
  • растительное масло для обжарки
  • соль

Пошаговая инструкция для приготовления самого нежного супа-пюре из тыквы и картофеля

  1. Картофель и тыкву очистить от кожуры и нарезать кубиками. Отварить до готовности в подсоленной воде.
  2. На сковороде с растительным маслом обжарить нашинкованные мелко лук и морковь до легкой золотистости.
  3. Добавить давленый чеснок и протушить под крышкой с луком 1 минуту.
  4. С готовых овощей слить всю жидкость и помять толкушкой для картофеля.
  5. Добавить зажарку и сливки, взбить блендером до однородности и можно подавать на стол. Хорошо такой суп идет с зеленью и острыми домашними сухариками.

Сладкое пюре из яблок и тыквы для ребенка — простой пошаговый рецепт

Если ваш малыш давно вышел из грудного возраста и накормить его полезным овощным пюре практически невозможно, то рекомендуем взять на вооружение следующий пошаговый рецепт. Сладкое пюре из яблок и тыквы обязательно понравиться не только ребенку, но и взрослому. Также его можно использовать в качестве начинки для пирогов и песочных тартов. Как приготовить сладкое пюре из яблок и тыквы для ребенка в простом пошаговом рецепте ниже.

Необходимые ингредиенты для сладкого пюре из яблок и тыквы для ребенка

  • тыква — 400 гр.
  • яблоки — 3 шт.
  • сахар — 3 ст. л.
  • сливки — 100 мл.
  • взбитые сливки и орешки для украшения

Пошаговая инструкция для простого рецепта сладкого пюре с тыквой и яблоками для ребенка

  1. Тыкву и яблоки очищаем от кожуры и семечек.
  2. Нарезаем крупными дольками и выкладываем на фольгу. Выпекаем при 180 градусах до готовности.
  3. Выкладываем запеченную тыкву и яблочки в удобную посуду, заливаем сливками и добавляем сахар.
  4. Погружным блендером взбиваем массу до однородности.
  5. Переходим к оформлению аппетитной подачи, которая точно не оставит равнодушным сластену. В прозрачную креманку выкладываем слой тыквенно-яблочного пюре.
  6. Сверху формируем слой из взбитых сливок. Затем аккуратно ложкой выкладываем еще один слой тыквы, и снова сливки.
  7. Украшаем десерт мелкорублеными орешками.

Как приготовить пюре из тыквы на зиму рецепты «Пальчики оближешь», пошагово

Все самые вкусные рецепты зачастую отличаются простой. Вот и наш следующий вариант пюре из тыквы, который можно приготовить на зиму, под названием «Пальчики оближешь» делается проще некуда. Кстати, заготавливать такое пюре можно не только в банках, как указано в рецепте, но и замораживать в пакетах и даже формах для льда. Подробнее о том, как приготовить пюре из тыквы на зиму по рецепту «Пальчики оближешь» далее.

Необходимые ингредиенты, чтобы приготовить пюре из тыквы на зиму «Пальчики оближешь»

  • тыква

Пошаговая инструкция, как приготовить пюре из тыквы «Пальчики оближешь» для зимы

  1. Все предельно просто: чистим тыкву от семян и кожуры. Нарезаем небольшими кубиками.
  2. Выкладываем тыкву на противень, застеленный фольгой. Сверху накрываем еще одним слоем фольги и герметично запечатываем края.
  3. Выпекаем тыкву час в разогретой до 200 градусов духовке.
  4. С готовой тыквы сливаем лишнюю жидкость и запекаем еще 10 минут, но уже без верхнего слоя фольги.
  5. Перекладываем тыковку в удобную для измельчения емкость и блендером взбиваем пюре.
  6. Расфасовываем горячее тыквенное пюре по банкам. Они должны быть сухими и стерильными. Укупориваем стерильными крышками и переворачиваем до остывания.

Вкусное и полезное пюре из яблок и тыквы на зиму для детей без сахара, рецепт с видео

 
Вкусное и полезное пюре из тыквы на зиму можно приготовить и с яблоками без сахара (для детей). Этот рецепт с видео также подойдет для ребенка-грудничка, так как является домашним аналогом магазинного детского питания. По желанию вместо яблок можно взять овощи, например, кабачки или морковь, и приготовить полезное овощное пюре на всю зиму. Такое тыквенное пюре можно будет использовать не только как гарнир, но и для приготовления супов. Подробнее о том, как заготовить быстро вкусное и полезное пюре из яблок и тыквы на зиму для детей без сахара в рецепте с видео ниже.

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера