Ученые подсчитали, что 6о% своего времени на кухне хозяйка проводит не за столом или у плиты, а около мойки. Даже когда в доме заводится посудомоечная машина, значимость мокрой помощницы все равно не уменьшается: в ней моют и чистят овощи с фруктами, удаляют чешую у рыбы, потрошат курочку, в нее сливают горячий отвар от макарон или картошки. Если мойка окажется слишком мала, чересчур глубока, неудобно расположена или сделана из некачественного материала, ты точно не будешь чувствовать себя комфортно. Поэтому тщательно выбирай помощницу.
Нержавейка и камень
Эмалированные мойки, столь популярные в советские времена, безвозвратно уходят в прошлое. Конечно, при большом желании можно приобрести такой «тазик» (они до сих пор встречаются в продаже), но уже через несколько дней на нем появятся сколы, он начнет ржаветь и превращаться в руины. Поэтому современные хозяйки рассматривают только два вида моек - из нержавейки или из гранитной крошки. Тем, кому нравится блеск металла (и, главное, такая мойка подходит под дизайн кухни), надо обратить внимание на качество стали. ЕПервая менее удобна, ведь на ней всегда остаются следы от капель (если, конечно, ты не будешь каждый раз протирать ее сухой тряпочкой). На матовой они не так заметны. Еще более практичными и долговечными считаются мойки из гранита. Это искусственный камень, который состоит примерно на 8о% из гранитной крошки и на 20% из акрила. Некоторым людям не нравится его расцветка (чаще всего в мелкую крапинку, но бывает и однотонной), зато характеристики модных моек просто отменны. На них никогда не остается следов от воды, жир к ним почти не прилипает, и, даже если это случается, он очень легко отмывается. Кроме того, в отличие от звонкого металла, вода на гранит стекает совершенно бесшумно. Прослужить такая мойка может хоть целую вечность, правда, стоит она около 15 000 рублей (аналогичная из нержавейки – 10 000 рублей). сли помощница сделана из листа толщиной всего 0,5 мм и стоит меньше 1000 рублей, значит, долго она не проработает. Как только ты устроишь ей мощный душ, поставишь на нее тяжелую кастрюлю или уронишь чашку, она деформируется и потеряет внешний вид. Совсем другое дело - мойки из качественной, плотной нержавейки толщиной 1,2 мм. Им не страшны никакие удары судьбы. Затем тебе надо решить, какую модель приобрести: блестящую глянцевую или рифленую. Выбирай мойку с плавным закругленным днищем, сделанную из единого листа нержавейки или искусственного камня. Если же дно помощницы припаяно к стеночкам под углом в 90° и даже заметны швы, есть риск, что через какое-то время в щели забьются грязь с жиром, - убрать их будет очень сложно. Кроме того, в случае некачественного соединения «тазик» может дать течь, испортить днище шкафчика и даже подмочить соседей снизу.
Две в одной
Если же ты мечтаешь установить угловую мойку, хорошенько подумай: дизайнеры считают, что по своей конструкции она забирает слишком много места на столешнице, которое можно было бы использовать более разумно. Очень удобны мойки с крылом. На него можно поставить горячую сковородку или кастрюльку, разморозить мясо или рыбу, положить мокрые овощи и вымытую посуду (столешница из ламинированной ДСП от постоянного контакта с водой может прийти в негодность). Многие хозяйки, боясь того, что крыло «съест» рабочую поверхность, отказываются от него, а потом жалеют об этом.
Вровень или выпирать?
Прежде чем купить мойку, вспомни, как часто ты ею пользуешься, какие кастрюли в нее ставишь, где хочешь разместить и сколько для этого имеешь свободного пространства. Скажем, если у тебя миниатюрная кухня, приобретай круглую чашу - она занимает меньше всего места. Если столешница позволяет, выбирай прямоугольную с одной или несколькими мойками: в одной будешь мыть тарелки, а в другой полоскать посуду или займешь ее под овощи. Тебе решать, как их лучше приспособить. Главное - не забудь проверить глубину основной мойки. Тем, кто редко открывает кран, хватит помощницы в i6 см, а вот серьезным домохозяйкам нужен «тазик» высотой как минимум 18-20 см, чтобы в него спокойно поместилась большая посудина или гора тарелок.
Если у тебя стол из ламинированной ДСП, можно поставить классическую, немного возвышающуюся чашу. Если же он сделан из натурального или искусственного камня и его срез не боится воды, «утопи» мойку под столешницей или сделай с ней вровень. Обрати внимание на то, какое у мойки сливное отверстие и как оно закрывается, чтобы остатки еды не попадали в трубы и не засоряли их. Для этого существуют автоматические и механические подъемники. Сами же отверстия бывают стандартными или с евродиаметром, предусмотренным для размещения измельчителя отходов (если вдруг потом ты захочешь его установить).Самыми модными сегодня считаются литые мойки, которые являются единым целым со столешницей из искусственного камня. На самом деле это обычная гранитно-акриловая чаша, которую незаметно приварили к рабочей поверхности из такого же материала и тщательно отшлифовали. Стоит подобная новинка недешево - примерно 20 000 рублей за мойку и столько же за погонный метр столешницы. Из-за дороговизны большая часть населения выбирает другие виды помощниц. На отдельно стоящую тумбу крепят накладную мойку, а на единую столешницу - врезную.
