Кремы для тортов

Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Летняя свежесть: ароматный сироп из мяты и лимона

Кремы для тортов, Мята, Лимон

.
Летняя свежесть: ароматный сироп из мяты и лимона
Сироп, который мы предлагаем вам приготовить, не будет очень густым, однако концентрация цветочного вкуса в нем выражена сильно. Этот напиток из мяты и лимона можно подавать охлажденным в прозрачных бокалах, чтобы подчеркнуть...
1
46620

Как сделать мастику для тортов?

Кремы для тортов, Молоко

.
Как сделать мастику для тортов?
Мастика для тортов — это красивое и очень вкусное украшение. Кондитерские магазины сплошь уставлены шедеврами кулинарии, глядя на которые просто не верится, что такое чудо можно сотворить самостоятельно! Причудливые формы, разнообразные узоры и цвета —...
0
69163

Творожный и сливочный крем для капкейков: рецепт с фото

Кремы для тортов, Творог

.
Творожный и сливочный крем для капкейков: рецепт с фото
Капкейк – это маленький кекс с шапочкой, называемый также «чашечный тортик». Кремовая шапочка может быть разного цвета, необычных вкусов и иметь различные узоры. Представляем несколько простых рецептов очень вкусного крема для шапочек ваших капкейков....
3
1242993

Как приготовить меренги: вкусный рецепт с фото

Кремы для тортов, Итальянская

.
Как приготовить меренги: вкусный рецепт с фото
Меренга – это нежнейшее украшение капкейков, тортов и других десертов. Сегодня популярное лакомство делится на три основных типа – швейцарская, французская и итальянская меренга. Результат приготовления в каждом из трех случаев разный, но меренга всегда...
1
80085

Как сделать крем для капкейков: заварной, сырный и крем из сгущенки – рецепт с фото

Со сгущенкой, Кремы для тортов, Молоко

.
Как сделать крем для капкейков: заварной, сырный и крем из сгущенки – рецепт с фото
Капкейки – это очень вкусные кексы с нежной шапочкой из крема. Как сделать ароматный и насыщенный по вкусу крем для капкейков, мы расскажем и покажем в этом фото-рецепте....
1
600623

Как приготовить крем для капкейков: рецепт масляного, шоколадного и белкового крема

Кремы для тортов, Шоколад, Маскарпоне, Мед

.
Как приготовить крем для капкейков: рецепт масляного, шоколадного и белкового крема
Капкейк – это маленький кекс из воздушного теста с нежнейшим кремом. Именно за шапочку из крема тысячи людей и любят этот замечательный десерт. Если вы уже освоили искусство выпекания чашечных кексов, пришло время научиться делать множество разных кремов...
1
252406

Заварной крем

Кремы для тортов

.
Заварной крем
Английский крем Эта нежнейшая субстанция носит название Crme Anglaise, ещё её называют Английский крем, но большинство из нас с детства знает не только название, но и невероятно нежный, лёгкий и воздушный вкус заварного крема. Именно его мы и будем...
0
11602

Крем «Ноктюрн»

Кремы для тортов

.
Крем «Ноктюрн»
Яблочный десерт Яблоки, пожалуй, самые популярные фрукты в нашей стране. Их можно купить во все времена года, а, значит, и готовить из них блюда тоже можно круглогодично. Чаще всего их применяют для начинок в пироги, готовят из них десертные блюда,...
0
9090

Масляно-яичный крем

Кремы для тортов

.
Масляно-яичный крем
Крем для тортов Этот крем отлично подходит для прослойки тортов и пирожных, начинки эклеров! Он не течёт, хорошо держит форму, поэтому его можно также использовать для украшения тортов и десертов, подкрашивать пищевыми красителями и добавлять...
1
18655

Ганаш

Кремы для тортов

.
Ганаш
Шоколадная паста «Ганаш» Ещё один шедевр французской кухни. Ганаш (фр. Ganache) – сливочно–шоколадный крем, который используется для покрытия или начинки всевозможных десертов. История указывает что ганаш был придуман в кондитерской Серадэна (Патиссёри...
0
20539
1 2
Назад Вперед