Летом на дачном участке в благодарность за труды хозяина появляется яркое изобилие фруктов и ягод. Каждая из них по-своему вкусная и полезная: малина лечит от простуды, смородина питает витамином С. Но между всем этим богатством крыжовник признан истинным...
Помните, каким эффективным средством от всех болезней предпочитал лечиться Карлсон из одноименной детской сказки? Правильно, вишневым вареньем. И с пользой подобной «панацеи» довольно сложно поспорить. Ведь вишня богата витаминами С, В1, В6 и Р,...
На Руси крыжовниковое варенье считалось элитным. Существовала даже своеобразная проверка на кулинарную искусность: настоящая хозяйка должна была уметь готовить варенье из крыжовника, в каждой ягодке которого был спрятан маленький орешек. Современные...
Варенье из крыжовника в давние времена можно было встретить на столе практически у любой хозяйки. В наши дни об этом лакомстве незаслуженно забыли и увидеть его в ряду домашних варений можно довольно редко. А ведь кроме прекрасного вкуса, такое блюдо...