Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Салат из пекинской капусты с огурцом и яйцами

Хрустящий салат О пользе пекинской (китайской) капусты все уже наслышаны — предлагаю приготовить простой салат, который даже в холодное время года напомнит о весне своим хрустом и свежим вкусом. Пекинская капуста гораздо нежнее белокочанной, но чуть плотнее листового салата, в отличие от которого прекрасно держит форму даже в нарезанном виде, огурцы и зелёный лук придают освежающий аромат, а варёные яйца делают его белее сытным. Потратьте немного времени, для того чтобы сделать свой обед или ужин более ярким.
0 35596

Хрустящий салат О пользе пекинской (китайской) капусты все уже наслышаны — предлагаю приготовить простой салат, который даже в холодное время года напомнит о весне своим хрустом и свежим вкусом. Пекинская капуста гораздо нежнее белокочанной, но чуть плотнее листового салата, в отличие от которого прекрасно держит форму даже в нарезанном виде, огурцы и зелёный лук придают освежающий аромат, а варёные яйца делают его белее сытным. Потратьте немного времени, для того чтобы сделать свой обед или ужин более ярким.

Ингридиенты:
  • Капуста пекинская 1 шт.
  • Огурцы 1 шт.
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Лук зелёный 50 г
  • Соль 1 щепотка
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления салата вам понадобятся: пекинская (китайская) капуста, яйца, немного зеленого лука, огурец, майонез и соль.
  • Шаг 2 Для начала отварите яйца.
  • Шаг 3 Рекомендую снять верхние 5 листочков капусты для украшения салатника.
  • Шаг 4 Пока варятся яйца тонко порежьте капусту.
  • Шаг 5 Огурец нарежьте соломкой.
  • Шаг 6 Покрошите несколько перьев зеленого лука.
  • Шаг 7 Сваренные яйца порежьте кубиками.
  • Шаг 8 Сложите все компоненты в миску, посолите и заправьте майонезом.
  • Шаг 9 Подавайте салат на листьях пекинской капусты, украсив зеленью.
Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера