Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Салат «Морская пучина»

Салат с сардинами в масле Вкусный рыбный салат с сардинами в масле, сахарной кукурузой, перепелиными яйцами и листовым салатом фризе. Заправка к этому салату готовится на основе масла, в котором хранились консервированные сардины, лаймового сока и майонеза. Салат лёгкий, новый, отлично подойдёт к картофельному пюре или гарниру из риса.
0 40900

Салат с сардинами в масле Вкусный рыбный салат с сардинами в масле, сахарной кукурузой, перепелиными яйцами и листовым салатом фризе. Заправка к этому салату готовится на основе масла, в котором хранились консервированные сардины, лаймового сока и майонеза. Салат лёгкий, новый, отлично подойдёт к картофельному пюре или гарниру из риса.

Ингридиенты:
  • Салат фризе 1 пучок
  • Кукуруза консервированная 0.5 банка
  • Сардины в масле 180 г
  • Яйца перепелиные 10 шт.
  • Лайм 0.3 шт.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый 3 г
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления салата «Морская пучина» нам понадобится листовой салат фризе, перепелиные яйца, консервированная кукуруза, консерва сардины в масле, сок лайма, майонез, соль и чёрный свежемолотый перец.
  • Шаг 2 Салат фризе моем под проточной водой, высушиваем и нарываем руками в глубокую салатницу.
  • Шаг 3 Сливаем с кукурузы жидкость, добавляем к листовому салату.
  • Шаг 4 Открываем консерву сардины в масле, сливаем масло в отдельную ёмкость (оно пригодится нам для приготовления заправки), рыбу разминаем на кусочки среднего размера, добавляем к салату и кукурузе.
  • Шаг 5 Отвариваем перепелиные яйца, чистим их, разрезаем на половинки и добавляем уже остывшими к остальным ингредиентам.
  • Шаг 6 Готовим заправку: в масло, которое мы слили с рыбной консервы, добавляем майонез, соль, чёрный свежемолотый перец и сок 1/3 лайма.
  • Шаг 7 Венчиком всё перемешиваем до получения однородной не густой заправки.
  • Шаг 8 Вливаем заправку к ингредиентам салата.
  • Шаг 9 Аккуратно перемешиваем и подаём салат к столу.
Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера