Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Свинина с картошкой в мультиварке

1. Сначала подготовим мясо: хорошенько промываем под холодной водой, просышиваем, удаля
0 17102
Ингридиенты:
  • Свинина — 300 Грамм
  • Картофель — 500 Грамм
  • Паприка — 1/2  Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Помидор — 1 Штука
  • Вода — 1 Стакан
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу
  • Зелень — 50 Грамм
Инструкции

1. Сначала подготовим мясо: хорошенько промываем под холодной водой, просышиваем, удаляем жилки (если такие есть). После чего мясо нарезаем кусками. Подготовленное мясо для готовки перекладываем в мультиварочную кастрюлю. 2. Лук очищаем и промываем. После чего нарезаем мелкими кубиками. Добавляем лук к мясу. 3. Картофель хорошенько промываем, удаляем черные точки. После чего чистим, нарезаем кубиками. Выкладываем к мясу в мультиварку. 4. Морковь аналогично чистим, промываем, нарезаем соломкой. 5. Помидор очищаем от кожуры при помощи горячей воды: для этого кладем помидо в кипяток на пару минут. Уже через несколько минут вы легко очистите его от кожуры. После чего нарезаем кубиками. 6. У паприки удаляем сердцевину с семенами, после чего также нарезаем кубиками. Все кладем в мультиварку. 7. Включаем режим «Тушение», время 1 час. Мясо не стоит предварительно обжаривать – за вас всё сделает мультиварка. После отключения позвольте блюду постоять еще минут 15. Мясо будет нежным и сочным, а овощи очень пропитаны ароматами. Рекомендуется блюдо подавать со свежими овощами и/ или квашенной капустой

Количество порций: 4

Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера