Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Рис с морепродуктами в мультиварке

На горячую сковородку налейте немного растительного масла и выложите морепродукты. Об
0 42610
Ингридиенты:
  • Морепродукты — 500 Грамм (Я использовала замороженную смесь, состоящую из креветок, мидий и кальмаров. Вы можете выбрать любые морепродукты.)
  • Рис — 300 Грамм
  • Болгарский перец — 1 Штука
  • Лук — 100 Грамм
  • Морковь — 100 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Соль, специи, зелень — - По вкусу
  • Помидоры — 100 Грамм
Инструкции

На горячую сковородку налейте немного растительного масла и выложите морепродукты. Обжарьте их до полуготовности и уберите в сторону. Мелко нашинкуйте чеснок и лук. Болгарский перец нарежьте небольшими кусочками. Помидоры очистите от кожицы (сделать это можно, надрезав кожицу и окунув на пару секунд в кипяток) и нарежьте кубиками. Морковь очистите и натрите на крупной терке. В чашу мультиварки налейте немного масла и выложите лук. Выберите режим "Жарка"/"Выпечка" и обжаривайте лук до прозрачности. После этого добавьте к луку морковь и жарьте в течение 3 минут. Затем добавьте в мультиварку болгарский перец и помидоры. Обжаривайте овощи еще 5 минут. Добавьте в мультиварку хорошо промытый рис и обжаренные морепродукты, посолите, добавьте специи, а затем залейте продукты водой (вода должна покрывать продукты примерно на 2 пальца). Выберите режим "Плов" и установите таймер на 1 час. После звукового сигнала отключите мультиварку. Рис с морепродуктами готов! Разложите по тарелкам и украсте свежей зеленью. Приятного аппетита!

Количество порций: 4

Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера