Весёлая пицца Если вы приготовите пиццу в форме сердца, она обязательно привлечёт внимание детей, так давайте сделаем её именно для них! В начинке такой пиццы не должно быть грибов, острого соуса, салями и других мясных продуктов, которыми вы не кормите своего ребенка, из сыров лучше использовать моцареллу и немного пармезана. Будьте уверены — малыши обязательно оценят ваши старания и будут просить вас приготовить эту пиццу ещё много раз.
Ингридиенты:
Инструкции- Мука пшеничная 2 ст.
- Вода 90 мл
- Яйца куриные 1 шт.
- Дрожжи сухие 11 г
- Сметана 1 ст. л.
- Маргарин 50 г
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ч. л.
- Смесь итальянских трав 1 ч. л.
- Сыр Моцарелла 40 г
- Помидоры черри 50 г
- Перец сладкий 30 г
- Маслины без косточек 20 г
- Сыр Пармезан 50 г
- Петрушка свежая 5 г
- Соус томатный 30 г
- Шаг 1 Для теста нужны: мука, вода, яйцо, дрожжи, маргарин, сметана, соль, сахар и смесь итальянских трав.
- Шаг 2 Растворите дрожжи с сахаром в тёплой воде.
- Шаг 3 Муку, яйцо, соль, маргарин, сметану и итальянские травы, соедините с растворёнными дрожжами и руками замесите тесто.
- Шаг 4 Накрыть тесто полотенцем, пока будете заниматься начинкой.
- Шаг 5 Через 30 минут тесто увеличится в объёме.
- Шаг 6 Для начинки вам понадобятся: моцарелла, пармезан, сладкий перец, маслины, помидоры черри, петрушка и детский кетчуп.
- Шаг 7 Помидоры черри и сырные шарики разрезать пополам.
- Шаг 8 Перец порезать кольцами и ломтиками, маслины порезать колечками, пармезан натереть на мелкой тёрке.
- Шаг 9 Из подошедшего теста раскатайте лепёшку, размером с форму «сердце» (должно получиться 3 небольших).
- Шаг 10 В смазанной маслом форме распределите тесто.
- Шаг 11 Намажьте его заранее приготовленным детским кетчупом или томатной пастой.
- Шаг 12 Разложите начинку.
- Шаг 13 Присыпьте сверху тёртым сыром и зеленью. Отправьте пиццу в духовой шкаф на 20 минут при температуре 220 °C.
- Шаг 14 Остудите и переложите на тарелку.