Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Ужин на двоих

Нарежьте лук кубиками. Измельчите маслины. В большой сковороде на среднем огне разогре
0 22319
Ингридиенты:
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Красный лук — 0,5 Штуки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Помидоры в собственном соку — 410 Грамм
  • Маслины — 1/3 Стакана (ассорти )
  • Куриные грудки — 2 Штуки
  • Кошерная соль — - По вкусу
  • Свежемолотый черный перец — - По вкусу
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка (для жарки курицы)
  • Сливочное масло — 1 Ст. ложка
  • Тёртый сыр пармезан — - По вкусу
  • Макароны — 230 Грамм (готовые)
Инструкции

Нарежьте лук кубиками. Измельчите маслины. В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте лук и хорошенько перемешайте, обжаривайте несколько минут. Измельчите чеснок. Затем, добавьте к луку. Теперь добавьте банку нарезанных помидоров, вместе с соком. Добавьте маслины. Хорошо всё перемешайте. Влейте немного вина. Теперь, готовьте на медленном огне и займитесь курицей. Изредка помешивайте. Посыпьте куриные грудки солью и перцем. На сковороде растопите немного сливочного масла и добавьте немного оливкового (на среднем огне). Уложите курицу в сковороду и обжарьте до коричневого цвета. Когда курица готова, приступайте к сервировке, в тарелку положите пасту, полейте поверх 3/4 соуса. Выложите куриные грудки сверху. Затем, полейте оставшимся соусом. Натрите сыр. Посыпьте им блюдо. Подавайте к столу. Приятного аппетита.

Количество порций: 2

Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера