Ингридиенты:
Инструкции- Брусника — 1 Килограмм
- Сахар — 1 Килограмм
- Вода — 400 Миллилитров
1. Спелые ягоды брусники промыть и опустить в кипящую воду на 3-4 минуты. 2. Не давая ягодам остынуть, протираем их через сито или дуршлаг, а затем смешиваем с сахаром. 3. В кастрюле подогреваем образовавшуюся массу до полного растворения сахара. 4. Как только сахар растворится, снимаем кастрюлю с огня, а ее содержимое разливаем по банкам. 5. Стерилизуем банки в кипящей воде. Готово!
Количество порций: 6-7
