Сытный романтичный салат Это один из моих самых любимых салатов! Сочетание ингредиентов идаельное, чеснок придаёт нужную остроту, свекла — сладость, копчёный окорочок, яйца и сыр делают его сытным, а чернослив вносит пикантную нотку! Оформленный в виде сердца, салат «Любимый» украсит любой праздничный стол, особенно он будет актуально смотреться на такие тожества, как День святого Валентина, годовщина свадьбы или романтический ужин! Рекомендую попробовать!
Ингридиенты:
Инструкции- Яйца куриные 4 шт.
- Соль 1 щепотка
- Майонез 400 г
- Чернослив 60 г
- Чеснок 2 зубчик
- Гранат 0.2 шт.
- Сыр твёрдый 200 г
- Куриный окорочок копчёный 180 г
- Свёкла 250 г
- Перец чёрный молотый 1 щепотка
- Шаг 1 Для приготовления салата «Любимый» нам понадобятся такие продукты: чернослив без косточек, куриные яйца, свёкла (у меня 4 свёклы маленького размера), копчёный окорочок, твёрдый сыр, гранат, чеснок, майонез, соль и чёрный молотый перец.
- Шаг 2 Отвариваем яйца и свёклу. Чистим и остужаем. Свёклу натираем на крупной тёрке, выкладываем первым слоем на широкое плоское блюдо в виде сердца.
- Шаг 3 Поливаем тонкой струйкой майонеза и посыпаем измельчённым чесноком.
- Шаг 4 Чернослив без косточек нарезаем мелкими кусочками, выкладываем на чеснок и майонез.
- Шаг 5 Следующий слой — измельчённое мясо копчёного куриного окорочка.
- Шаг 6 Снова поливаем маойнезом, слегка присаливаем и перчим.
- Шаг 7 Яйца натираем на крупной тёрке, выкладываем следующим слоем.
- Шаг 8 Твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке, выкладываем последним слоем, так, чтобы все остальные слои были им полностью закрыты.
- Шаг 9 Украшаем салат зёрнами граната, даём настояться пару часов и можно подавать к столу!
