Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Испанский салат из запеченного картофеля

Собственно, вот все наши ингредиенты, необходимые для приготовления испанского салата
0 20376
Ингридиенты:
  • Мелкий картофель — 500 Грамм
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Соль — 1,25 Чайных ложки
  • Перец молотый — 1/2 Чайных ложки
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Майонез — 4 Ст. ложки
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Горчица — 1 Чайная ложка
Инструкции

Собственно, вот все наши ингредиенты, необходимые для приготовления испанского салата из запеченного картофеля. Как видите, их совсем немного, и все они - доступны. Картофель тщательно моем, солим и перчим, немного сбрызгиваем оливковым маслом - и на противень. Выпекаем 40 минут до золотистой корочки. Два раза за это время картофель нужно перевернуть - чтобы корочкой покрылся равномерно. Смешиваем горчицу, майонез и оливковое масло. Туда же добавляем измельченный чеснок и лимонный сок. Солим, перчим, перемешиваем до однородности. Получившимся соусом заливаем запеченный картофель. Хорошенько перемешиваем. Готово! Подавать холодным.

Количество порций: 3

Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера