Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Летний салат из кальмаров

Порежьте кальмары на небольшие ломтики. Переложите в миску и добавьте чеснок... ... затем,
1 26179
Ингридиенты:
  • Кальмары — 300 Грамм
  • Сыр Моцарелла — 100 Грамм
  • Зелень — 100 Грамм (листья салата, петрушка и т.д. на ваше усмотрение. Смешайте)
  • Средний сук — 1/2 Штуки
  • Чили паста — 1 1/4 Чайных ложки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — 1/4 Чайных ложки
  • молотый чёрный перец — 1/8 Чайных ложки
  • Оливковое масло — 1.5 Чайных ложки
Инструкции

Порежьте кальмары на небольшие ломтики. Переложите в миску и добавьте чеснок... ... затем, пасту чили. Посолите кальмары и всё перемешайте. Нагрейте оливковое масло в сковороде и поместите туда кальмары. И готовьте не более одной минуты (если кальмары замороженные, для свежих - не более 45 секунд). Отделите кальмары от жидкости... ... далее, переложите их на бумажные салфетки. Дайте остыть. Нарежьте тонко лук... ... и помидоры. Нарежьте сыр моцарелла (если у вас сыр маленькими шариками, то режьте просто пополам, если целый, то порубите на кусочки. Приправить солью и перцем. Поместите лук, помидоры, сыр и кальмаров в салатницу. Добавьте зелень и приправы, хорошенько перемешайте. Приятного аппетита.

Количество порций: 4

Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера