Постное молоко Для людей, которые придерживаются Поста, очень важно употреблять в пищу растительный белок. Обычное коровье молоко можно заменить растительным молоком, которое так же богато витаминами и белком. Это может быть кокосовое молоко, соевое или молоко из орехов. Рецепт приготовления орехового молока я вам и представлю. Проще всего делать ореховое молоко с помощью кухонного комбайна. Но можно использовать и обычный блендер.
Ингридиенты:
Инструкции- Миндаль 20 г
- Арахис 20 г
- Кешью 20 г
- Вода 500 мл
- Сахар 25 г
- Шаг 1 Для приготовления орехового молока вам понадобятся орехи, вода и сахар.
- Шаг 2 Арахис очистите от шелухи.
- Шаг 3 Орехи измельчите в блендере до состояния мелкой крошки. Чем мельче, тем лучше.
- Шаг 4 Залейте ореховую крошку небольшим количеством воды и снова взбейте в блендере.
- Шаг 5 Добавьте сахар и оставшуюся воду и опять взбейте.
- Шаг 6 Возьмите кастрюлю. Сверху положите сито. На сито уложите несколько слоёв марли и процедите молоко.
- Шаг 7 Молоко из орехов готово! Оно получается нежно кремового цвета. Ореховое молоко можно пить просто так или готовить на нём оладьи, каши и т.п. Приятного аппетита!