Солёные кексы Отличные закусочные кексы, которые подойдут вместо хлеба к борщу или супу. Имеют красивый солнечный цвет и отличный сливочный вкус. Пикантности таким кексам придают оливки. Очень интересно кексы выглядят в разрезе. Такие кексы без проблем можно взять с собой на работу, дать ребёнку в школу или положить в корзинку, когда пойдёте на пикник.
Ингридиенты:
Инструкции- Яйца куриные 1 шт.
- Оливки без косточек 15 г
- Масло подсолнечное рафинированное 3 мл
- Мука пшеничная 4 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Кефир 3 сл. л.
- Разрыхлитель 5 г
- Сыр твёрдый 80 г
- Перец чёрный молотый 1 щепотка
- Шаг 1 Для приготовления кексов с оливками и сыром нам понадобится сыр, оливки, мука, кефир, подсолнечное масло, яйцо, соль, разрыхлитель, перец.
- Шаг 2 Сыр натереть на тёрке с крупными отверстиями.
- Шаг 3 Оливки порезать колечками.
- Шаг 4 Яйцо соединить с подсолнечным маслом, кефиром, солью и перцем.
- Шаг 5 Добавить оливки и сыр.
- Шаг 6 Добавить муку с разрыхлителем.
- Шаг 7 Выложить тесто в четыре формочки.
- Шаг 8 Выпекать 3 минуты в микроволновой печи при мощности 800 Вт.