Ингридиенты:
Инструкции- Сыр с плесенью — 60 Грамм
- Майонез — 1 Стакан
- Молоко — 7 Ст. ложек
- Уксус — 2 Чайных ложки
- Специи — - По вкусу (чесночный порошок, паприка, молотый перец)
Рецепт соуса из сыра с плесенью - проще простого. Для начала в какой-нибудь емкости (я использую для этого баночки - в них хранить соус удобно) смешиваем уксус и молоко. Хорошенько перемешиваем и оставляем при комнатной температуре минут на 15. Смесь немного загустеет. Спустя 15 минут добавляем в смесь раскрошенный сыр с плесенью. Туда же добавляем все специи. Добавляем майонез и хорошенько перемешиваем. Регулируем соус на густоту - если хотите более жидкий, то добавьте пару ложек молока. Перемешиваем до однородности - и все, соус готов!
Количество порций: 4
