Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Тайская куриная пицца

Просто положите масло, известь цедру, толченый чеснок, сок лайма, соль и мед в миску для
0 19907
Ингридиенты:
  • сухие дрожжи — 1 Штука
  • теплая вода — 1 Стакан
  • пшеничная мука — 2 Стакана
  • пшеница — 2 Ст. ложки
  • соль — 1 Чайная ложка
  • мед — 1 Ст. ложка
  • арахисовое масло — 4 Ст. ложки
  • соус Hoisin — 4 Ст. ложки
  • мед — 2 Чайных ложки
  • красный винный уксус — 1 Чайная ложка
  • имбирь — 1 Чайная ложка
  • кунжутное масло — 1 Ст. ложка
  • соевый соус — 1 Чайная ложка
  • соус чили  — 1 Чайная ложка
  • соус из устриц — 2 Чайных ложки
  • вода — 1 Ст. ложка
  • оливковое масло — 2 Чайных ложки
  • куриная грудка — 150 Грамм
  • сыр Моцарелла — 1 Стакан
  • лук — 2 Штуки
  • ростки бобов — 4 Ст. ложки
  • измельченная морковь — 2 Ст. ложки
  • кинза — 1 Ст. ложка
Инструкции

Просто положите масло, известь цедру, толченый чеснок, сок лайма, соль и мед в миску для блендера. Отложите в холодильник. Готовим тесто. Насыпаем дрожжи в миску, добавляем теплую воду. Пусть смесь осядет в течении 2 минут. Добавляем в миску муку. ...затем пшеницу Соль. (Кошерную или нет, дело сугубо личное) Добавляем мед. Перемешиваем. Не позволяйте тесту подняться в течении часа. Отправляемся за вином. Готовить с вином веселее и время летит незаметно). За здоровье! Начнем готовить курицу. Налейте оливковое масло в сковороду. Обжариваем грудки с обеих сторон. Вынимаем из холодильника ореховый соус, что был приготовлен ранее. Приправляем соусом куриные грудки. Разогреваем духовку до 400 F. Раскатываем тесто и выкладываем основу на противень. Выкладываем ингредиенты пиццы слоями на основу. Посыпаем сверху сыром. Выпекаем до не совсем готового состояния. Добавляем дробленый арахис и зеленый лучок. Отправляем пиццу обратно в духовку, на этот раз до полного приготовления. Блюдо готово. Насладитесь невероятным вкусом. Приятного аппетита!

Количество порций: 4

Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера