Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Кексы с жидкой начинкой

Для начала возьмем 4 небольших керамических формочки для кексов, смажем их сливочным ма
0 24393
Ингридиенты:
  • Сливочное масло — 4 Ст. ложки
  • Сахарная пудра — 2/3 Стакана
  • Яйца — 3 Штуки
  • Кофе растворимый — 2 Чайных ложки
  • Шоколад горький — 120 Грамм
  • Соль — - По вкусу
  • Мука — 6 Ст. ложек
Инструкции

Для начала возьмем 4 небольших керамических формочки для кексов, смажем их сливочным маслом и слегка обсыплем сахарной пудрой. Теперь возьмем следующие ингредиенты - яйца, сахар, кофе и соль. Смешиваем все вышеперечисленные ингредиенты в одной емкости, слегка взбиваем до однородности. Шоколад и сливочное масло нарубим небольшими кубиками и поставим в микроволновую печь. Вынимаем только тогда, когда шоколад и сливочное масло достаточно расплавятся, чтобы их можно было смешать. Перемешиваем растопленный шоколад и сливочное масло до однородности. Смешиваем две массы - шоколадную и кофейную. Всыпаем муку и взбиваем венчиком до образования однородной массы без комочков. Разливаем получившееся тесто по формочкам. Ставим в разогретую до 190 градусах духовку и выпекаем 11-12 минут. Приятного!

Количество порций: 2

Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера