Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Бургер с индейкой

Нагреть гриль до высокой температуры. В небольшой миске, используя вилку, аккуратно пер
0 23259
Ингридиенты:
  • мяса индейки — 650 Грамм
  • мелко тертого сыра  — 1/2 Чашки
  • зеленых лука — 4 Штуки
  • панировочных сухарей — 1/4 Стакана
  • горчицы — 1/4 Чашки
  • зубчик чеснока — 1 Штука
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • булочки для гамбургеров — 4 Штуки
Инструкции

Нагреть гриль до высокой температуры. В небольшой миске, используя вилку, аккуратно перемешать мясо индейки с тертым сыром, зеленым луком, панировочными сухарями, горчицей и чесноком. Приправить массу солью и перцем. Сформировать четыре котлеты толщиной 2,5 см. Слегка смазать решетку гриля маслом. Выложить котлеты на горячую решетку и обжаривать до коричневого цвета, от 1 до 2 минут с каждой стороны. Переместить котлеты в более прохладную часть гриля и продолжать жарить до готовности, от 5 до 10 минут с каждой стороны. Выложить готовые котлеты на половинки булочек и накрыть сверху оставшимися половинками булок.

Количество порций: 4

Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера