Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Шашлык из креветок с кунжутом

Очистить креветки. Насадить по 3 креветки на каждый из восьми 15-сантиметровых шампуров
0 21912
Ингридиенты:
  • большие креветки  — 24 Штук
  • соевого соуса — 2 Ст. ложки
  • винного уксуса — 2 Ст. ложки
  • семян кунжута — 1/4 Чашки
  • растительного масла — 1 Ст. ложка
Инструкции

Очистить креветки. Насадить по 3 креветки на каждый из восьми 15-сантиметровых шампуров из бамбука. Смешать соевый соус и уксус в неглубокой посуде, выложить семена кунжута на тарелке. Окунуть каждый шашлык с креветками в соевую смесь, а затем посыпать семенами кунжута. В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Добавить нанизанные креветки и жарить около 3 минут с каждой стороны. Выложить шампура на тарелку. Налить оставшуюся соевую смесь в горячую сковороду и варить, помешивая, пока масса слегка не загустеет, около 15 секунд. Полить соусом креветки и подавать теплыми или комнатной температуры.

Количество порций: 4

Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера