Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Лоббио

Перебрать фасоль и замочить в холодной воде на ночь. Слить воду, фасоль промыть и, залив
0 33792
Ингридиенты:
  • сухой фасоли — 250 Грамм
  • очищенных грецких орехов — 0,5 Стакана
  • луковица — 1 Штука
  • чеснока — 2 Зубчика
  • большой пучок кинзы — 1 Штука
Инструкции

Перебрать фасоль и замочить в холодной воде на ночь. Слить воду, фасоль промыть и, залив свежей водой, отварить до готовности. Переложить фасоль на дуршлаг, отвар сохранить. Лук и чеснок почистить и через мясорубку пропустить вместе с грецкими орехами. Кинзу помыть, обсушить и измельчить. Смешать фасоль, ореховую пасту и кинзу, приправить солью и перцем по вкусу. Если лобио получилось очень густым, влить несколько ложек отвара из-под фасоли.

Количество порций: 7

Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера