Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Овощи с рисом и специями

В кухонном комбайне сделать пюре из имбиря и чеснока с 1 / 4 чашки воды. В большой кастрюл
1 20115
Ингридиенты:
  • свежего имбиря — 1 Штука
  • зубчиков чеснока — 5 Штук
  • растительного масла — 2 Ст. ложки
  • семян горчицы — 1 Чайная ложка
  • семян тмина — 1 Чайная ложка
  • больших помидора  — 2 Штуки
  • средних картофеля — 2 Штуки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • головка цветной капусты — 1 Штука
  • бамии — 220 Грамм
  • приготовленного белого риса — 3 Чашки
Инструкции

В кухонном комбайне сделать пюре из имбиря и чеснока с 1 / 4 чашки воды. В большой кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить семена горчицы и тмина и варить до появления аромата, около 1 минуты. Добавить пюре из имбиря и чеснока, уменьшить огонь и варить, пока большая часть жидкости не испарится, от 5 до 7 минут. Добавить помидоры и варить около 3 минут. Добавить картофель и 3 1 / 2 стакана воды, приправить 1 чайной ложкой соли и 1/4 чайной ложки перца. Увеличить огонь и варить, пока картофель не станет мягким, около 12 минут. Добавить цветную капусту и бамию, частично накрыть крышкой и варить до мягкости, от 9 до 10 минут. Подавать овощи с рисом.

Количество порций: 4

Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера