- Рис на пару в мультиварке
- Как приготовить рис для суши
- Рис с курицей в мультиварке
- Рис с фаршем и овощами в мультиварке
Рецепт №1. Рис на пару в мультиварке
Приготовить рис на пару в мультиварке достаточно просто. Такой вариант отлично подойдет для моделей «Поларис», «Панасоник» или «Редмонд». Он получится одинаково вкусным и аппетитным.
Необходимые ингредиенты:
- длиннозерный рис – 1 ст.
- вода – 2 ст.
- соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- рис следует мыть под проточной водой 5-6 раз, чтобы она стала полностью прозрачной;
- засыпаем его в кастрюлю и заливаем водой, сразу солим;
- включаем режим «Гречка» или «Плов», смотря у кого какая мультиварка;
Вот и все! Через 20 минут прекрасный рассыпчатый рис готов. Добавьте к нему масло или специи – и наслаждайтесь полной гармонией вкуса.
Рецепт №2. Как приготовить рис для суши
Этот рецепт особенно пригодится тем, кто любит готовить суши дома. Как известно, рис для роллов должен быть немного липким, чтобы в процессе приготовления он просто не рассыпался. В мультиварке можно приготовить именно такой рис, который оптимально подойдет для суши.
Необходимые ингредиенты:
- круглозерный рис – 200 г
- вода– 250 г
- рисовый уксус – 1 ст. л.
- соль – 2 ч. л.
- сахар – 1 ч. л.
Способ приготовления:
- рис моем под проточной водой до тех пор, пока она не станет абсолютно прозрачной;
- засыпать его в кастрюлю и залить водой;
- включаем режим «Гречка» или «Плов»;
- отдельно в тарелке смешиваем уксус, соль и сахар;
- после того как он будет готов, поливаем его заправкой.
Из такого риса, сваренного в пароварке, получатся отличные суши. А уж начинку для роллов выбирайте сами по вкусу.
Рецепт №3. Рис с курицей в мультиварке
Рис с курицей в мультиварке – замечательный вариант одновременно диетического и питательного ужина. А добавив к нему ваши любимые специи и приправы, вы сделаете его еще и очень ароматным и аппетитным.
Необходимые ингредиенты:
- длиннозерный рис – 1 ст.
- куриное филе – 1 шт
- вода– 2 ст
- лук – 1 шт
- морковь – 1 шт
- соль и специи – по вкусу.
Способ приготовления:
- рис хорошо промыть под проточной водой, чтобы она стала прозрачной;
- мясо нарезаем небольшими кубиками, лук мелко шинкуем, морковку натираем на мелкой терке;
- в кастрюлю укладываем все слоями: сначала курица, потом лук, морковка и сверху промытый рис. Заливаем все водой, солим, перчим, добавляем любимые специи;
- включаем режим «Плов» и ждем сигнала.
Вместо филе вы можете взять любую часть курицы. Также рис можно заливать не водой, а бульоном или овощным отваром. Здесь можно проявить фантазию и сделать это блюдо еще вкуснее для вашей семьи.
Рецепт №4. Рис с фаршем и овощами в мультиварке
Этим замечательным рецептом со мной поделилась подруга. Получается очень вкусно, необычно и сытно. Наверняка, приготовив такой рис с фаршем и овощами, вы точно удивите своих домочадцев.
Необходимые ингредиенты:
- длиннозерный рис – 1 ст.
- фарш – 300 г
- вода– 2 ст.
- лук – 1 шт
- морковь – 1 шт
- помидоры – 3 шт
- перец сладкий – 2 шт
- соль и специи – по вкусу.
Способ приготовления:
- рис хорошенько промываем под проточной водой;
- лук мелко шинкуем, помидоры и перец нарезаем небольшими кусочками, морковь натираем на мелкой терке;
- на сковороде обжариваем лук, добавляем морковь и перец, тушим на маленьком огне 5 минут. Затем туда же отправляем помидоры и фарш, все солим, перчим и оставляем еще на 10 минут томиться на слабом огне;
- в кастрюлю укладываем сначала овощи с фаршем, а затем сверху промытый рис. Заливаем все водой и включаем режим «Плов».
Такой рис с фаршем и овощами получается очень красивым. При подаче украсьте его сверху зеленью. Уверена, что такое блюдо займет достойное место за любым столом.