Рецепт традиционного салата с копченым сыром и курицей
Данный рецепт известен давно и считается традиционным. Обычно для приготовления используется сыр косичка, сухарики и курица. Несмотря на всю простоту приготовления, вкус блюда ни с чем не сравнится.
Необходимые ингредиенты для традиционного салата с сыром косичка, сухариками и курицей:
- Филе куриное – 300 грамм
- Сыр косичка – 200 грамм
- Майонез – 150-200 грамм
- Огурец маринованный – 5 шт.
- Свежий помидор – 3 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Сухари – 50-100 грамм
- Соль – по вкусу
- Зелень – по вкусу
Способ приготовления
- Филе курицы необходимо промыть под проточной водой, затем нарезать мелкими квадратиками, посолить на свой вкус и зажарить на сковороде до образования румяной корочки.
- Яйца опустить в холодную воду. После того, как вода закипит, варить 8-10 минут, затем порезать поперек.
- Огурцы и помидоры нарезаются соломкой.
- Распутайте косички сыра и мелко их нарежьте.
- Смешайте все ингредиенты между собой, добавьте майонез, сухарики и зелень на свой вкус. Если нужно, досолите. Можно использовать дополнительные приправы (типа куриной, либо перец) на свой собственный вкус.
Важно: сухарики необязательно использовать собственного приготовления. Можно взять магазинные (в хлебном отделе), либо вовсе ограничиться покупкой запакованных «под пиво», но в этом случае учтите, что такие сухари содержат нездоровые компоненты, а также приправу (не переборщите с ней).
Рецепт салата «фантастик» с ветчиной и копченым сыром
Еще один рецепт, где основным компонентом является копченый сыр. Не обязательно использовать всем известный сыр косичку, обратите внимание на плавленый, по-другому называемый «колбасным». С ним блюдо приобретет еще более необыкновенный вкус.
Ингредиенты для салата:
- Ветчина – 300 грамм
- Сыр копченый косичка либо плавленый «колбасный»– 150 грамм
- Майонез – 150-200 грамм
- Огурец маринованный – 4 шт.
- Свежий помидор – 3 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Соль – по вкусу
- Зелень – по вкусу
Приготовление салата из копченого сыра
- Готовая ветчина нарезается полосками либо крупными квадратами.
- Яйца опустите в холодную воду. После того, как вода закипит, варить 8-10 минут, затем порезать поперек.
- Огурцы и помидоры нарезаются соломкой.
- Распутайте косички сыра и мелко их нарежьте. Если решили выбрать колбасный копченый плавленый сыр, то аккуратно нарезайте его квадратиками. В этом случае добавлять его стоит под самый конец.
- Смешайте все ингредиенты между собой, заправьте салат майонезом, Зелень и соль добавляет по вкусу. Можно использовать дополнительные приправы (типа куриной, либо перец) на свой собственный вкус.
Когда особо нет времени, но хочется побаловать себя и близких чем-то необычным, вкусным и сытным, на помощь приходят рецепты салата с копченым сыром, курицей и ветчиной. Эти блюда именно из той категории, где вы сможете проявить свою фантазию путем кулинарных экспериментов, добавляя новые или замещая ингредиенты, оставляя неизменной лишь основу из копченого сыра.