Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

27.11.2014

Два вкуснейших рецепта салатов с копченым сыром

Несколько рецептов вкусных салатов с копченым сыром.Хотите чего-нибудь необычного, но, в тоже время, простого в исполнении и вкусного? Тогда обязательно стоит обратить внимание на салат с копченым сыром и курицей, а также на салат «фантастик», в состав которого также входит копченый сыр и нежная ветчина. Оба рецепта удивительно просты в приготовлении, а их вкусовые качества порадуют даже гурманов. 
1 718949

Рецепт традиционного салата с копченым сыром и курицей

Данный рецепт известен давно и считается традиционным. Обычно для приготовления используется сыр косичка, сухарики и курица. Несмотря на всю простоту приготовления, вкус блюда ни с чем не сравнится.

Необходимые ингредиенты для традиционного салата с сыром косичка, сухариками и курицей:

  • Филе куриное – 300 грамм
  • Сыр косичка – 200 грамм
  • Майонез – 150-200 грамм
  • Огурец маринованный – 5 шт.
  • Свежий помидор – 3 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сухари – 50-100 грамм
  • Соль – по вкусу
  • Зелень – по вкусу

Способ приготовления

  1. Филе курицы необходимо промыть под проточной водой, затем нарезать мелкими квадратиками, посолить на свой вкус и зажарить на сковороде до образования румяной корочки.
  2. Яйца опустить в холодную воду. После того, как вода закипит, варить 8-10 минут, затем порезать поперек.
  3. Огурцы и помидоры нарезаются соломкой.
  4. Распутайте косички сыра и мелко их нарежьте.
  5. Смешайте все ингредиенты между собой, добавьте майонез, сухарики и зелень на свой вкус. Если нужно, досолите. Можно использовать дополнительные приправы (типа куриной, либо перец) на свой собственный вкус.

Важно: сухарики необязательно использовать собственного приготовления. Можно взять магазинные (в хлебном отделе), либо вовсе ограничиться покупкой запакованных «под пиво», но в этом случае учтите, что такие сухари содержат нездоровые компоненты, а также приправу (не переборщите с ней).


Рецепт салата «фантастик» с ветчиной и копченым сыром

Еще один рецепт, где основным компонентом является копченый сыр. Не обязательно использовать всем известный сыр косичку, обратите внимание на плавленый, по-другому называемый «колбасным». С ним блюдо приобретет еще более необыкновенный вкус.

Ингредиенты для салата:

  • Ветчина – 300 грамм
  • Сыр копченый косичка либо плавленый «колбасный»– 150 грамм
  • Майонез – 150-200 грамм
  • Огурец маринованный – 4 шт.
  • Свежий помидор – 3 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Зелень – по вкусу

Приготовление салата из копченого сыра

  1. Готовая ветчина нарезается полосками либо крупными квадратами.
  2. Яйца опустите в холодную воду. После того, как вода закипит, варить 8-10 минут, затем порезать поперек.
  3. Огурцы и помидоры нарезаются соломкой.
  4. Распутайте косички сыра и мелко их нарежьте. Если решили выбрать колбасный копченый плавленый сыр, то аккуратно нарезайте его квадратиками. В этом случае добавлять его стоит под самый конец.
  5. Смешайте все ингредиенты между собой, заправьте салат майонезом, Зелень и соль добавляет по вкусу. Можно использовать дополнительные приправы (типа куриной, либо перец) на свой собственный вкус.

Когда особо нет времени, но хочется побаловать себя и близких чем-то необычным, вкусным и сытным, на помощь приходят рецепты салата с копченым сыром, курицей и ветчиной. Эти блюда именно из той категории, где вы сможете проявить свою фантазию путем кулинарных экспериментов, добавляя новые или замещая ингредиенты, оставляя неизменной лишь основу из копченого сыра.

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера