Клубничный торт тирамису в домашних условиях — пошаговый рецепт
Необходимые ингредиенты:
- творог (жирный или средней жирности) – 500 г;
- печенье (юбилейное или топленое молоко) – 200 г;
- клубника (свежая или замороженная) – 200 г;
- бананы (не крупные) – 2 шт;
- кофе (растворимый) – 1 ч. л;
- ваниль (сахар) – 0,5 ч. л.
Пошаговая инструкция:
Взбиваем творог погружным блендером (или можно просто перетереть его через сито). Он должен стать воздушным и нежным. Добавляем сахар и ваниль.
Растворяем кофе в половине чашки теплой воды. Берем любую форму, но лучше всего подойдет продолговатая, и выкладываем в один слой печенье, предварительно быстрым движением окуная его в кофе.
Следующим слоем в нашем торте тирамису выкладываем бананы, которые мы нарезаем не очень широкими кружочками.
Закрываем два предыдущих слоя творогом так, чтобы не было просветов.