Опята

Заготовка соленых, маринованных, тушеных и замороженных опят на зиму начинается с правильного отбора грибов и качественной предварительной обработки. Часто съедобные опята путают с ложными (ядовитыми) а после - страдают от последствий своей...

Маринованные опята хороши не только своими особенными вкусовыми ощущениями, но и сравнительно небольшим размером, что позволяет их активно использовать в качестве основного ингредиента для различных салатов. Эти грибочки отлично гармонируют с отварными...

Сколько видов грибов вы знаете? Поверьте, их гораздо больше, чем вы думаете и все они съедобны, различаются вкусовыми качествами, начиная от японских шиитаки и заканчивая нашими лисичками. Любимыми блюдами, простыми, но необычайно вкусными и питательными,...

 Язык предварительно нужно отварить (свиной около часа, говяжий около трех часов). Сваре...

1. В первую очередь очищаем грибы. В слегка подсоленную воду опускаем очищенные опята и...

Предлагаю вам универсальный и простой рецепт тушеных опят. Пригодится каждой хозяйке,...

Как приготовить опята по-корейски: 1. Опята варим в соленой воде (солим из расчета 2 ст. ло...

Рецепт супа из соленых опят - в помощь всем грибникам, не знающим, что приготовить из соб...

Простой и проверенный рецепт пасты с опятами - к вашим услугам. Осенью я всегда заморажи...

Ризотто - очень вкусное и очень простое в приготовлении блюдо, пользующееся большой поп...