Пармезан

Копчёное ризотто Ризотто с копчёностями — необычное блюдо, распространённое в горных регионах Италии, а точнее в Доломитах. Исторически, эта зона славится своим копчёным шпиком и панчеттой. Копчёная грудинка или свиные рульки также отлично подойдут для...

1. Мелко нарезать зеленый лук и тимьян. Натереть сыр. Очистить и нарезать картофель и каб...

1. Приготовьте вегетарианский бургер, как указанно на этикетке производителя или же при...

1. В большой кастрюле разогрейте немного растительного масла и подрумяньте на нем бекон...

Итальянское ризотто Ризотто со шпиком и яблоками — блюдо, которое традиционно готовят в Доломитах Италии — Трентино и Альто Адидже. Эти территории исторически являются производителями лучших яблок в Европе, а шпик достался по наследству от австрийцев,...

Классическое ризотто бьянко Любителям итальянской кухни это блюдо должно быть хорошо знакомо: в меню любого итальянского ресторана присутствует сразу несколько разновидностей ризотто — с овощами, грибами, морепродуктами и так далее. Тем же, кто только...

1. Разогреть гриль и выстелить противень алюминиевой фольгой. В кастрюле довести около 2...

...

Куриные рулетики Существует множество способов приготовления мясных рулетиков, и множество начинок. На этот раз мы остановимся на одном варианте, приготовленном из куриного филе, начинённого тонким кусочком ветчины и вареным яйцом. Куриные рулетики —...

Открытые бутерброды с соусом песто Горячие бутерброды с одной стороны и вовсе не блюдо, так «башенка» из уже готовых продуктов, но с другой стороны — они могут выручить, если мало времени или наоборот, украсить и разнообразить меню. Сегодня я предлагаю...