Пармезан

1. Разогреть духовку до 225 градусов. Разрезать помидоры черри пополам. Измельчить листья...

1. Капусту кале промыть, отжать воду, удалить стебли и нарезать листья на кусочки размер...

Зелёное ризотто Ризотто с зелёным горошком и ароматом базилика — очень весеннее блюдо, которое можно приготовить, однако, и холодной зимой. Замороженный зелёный горошек — отличное решение, и придаёт этому блюду веселый ярко-зелёный цвет. Аромат базилика...

Промыть капусту, удалить зеленые листья и кочерыжку. Покрошить капусту в в среднюю каст...

Выдавим два зубчика чеснока. Лук-шалот (1/4 головки) мелко нарезаем. Смешиваем лук с чесно...

1. Чили халапеньо очистить от семян и мелко нарезать. В большой кастрюле довести подсоле...

1. Нарезать луковицу кубиками. Измельчить чеснок. Предварительно разогреть духовку до 15...

Розовая паста Это блюдо непременно разнообразит ваш будничный стол. Паста фарфалле (в виде бабочек) выглядит так празднично благодаря свекольному соусу, который мягко обвалакиваем её, пропитывает и делает приятного насыщенного розового цвета. Чеснок...

История спагетти карбонара Для нас спагетти карбонара является заморским деликатесом, а раньше в Италии этим блюдом чуть ли не ежедневно питались простые рабочие-угольщики. По-итальянски угольщик звучит «карбонаро» - отсюда и название блюда. Готовились...

1. Чтобы сделать начинку, нарезать лук, сельдерей и морковь. В средней сковороде растопи...