Говядина

Говядину нарезаем тонкими слайсами (дольками) поперек прожилок. Кладем нарезанную говя...

По сути, в приготовлении фарша для мантов наша главная задача - сделать так, чтобы наши м...

1. Вскипятим воду, посолим, добавим немного оливкового масла. Всыпаем макароны и до полу...

Мясо тушёное в пиве В тех странах, где традиционно пьют много пива – в Германии, Чехии, Бельгии, Швейцарии – нередко используют этот напиток и для приготовления разнообразных горячих блюд. Говядина тушеная в пиве по-фламандски – яркий тому пример. Мясо,...

1. В первую очередь хорошо промоем мясо, затем говядину нарезаем широкими кусочками, обя...

Итак, вы все же решили ознакомиться с рецептом приготовления фарша для мантов. Сразу ну...

Сочное ароматное мясо Чтобы мясо говядины стало нежным и сочным, можно замариновать его, используя травы, которые сочетаются с мясом. Сегодня готовим говядину в горчично-медовом маринаде. Горчица и мёд придают мясу не только пикантный вкус, но и...

Готовим говядину с беконом в духовке Само по себе запечённое мясо — «парадное» блюдо. Оно должно главенствовать на столе, потому и подавать его нужно вовремя и в соответствующей посуде. Для запекания куском обычно берут бескостные куски свинины, говядины,...

Готовим говядину в рукаве Блюда из говядины получаются вкусными и нежными не всегда. Мясо это довольно жесткое, в отличие от курицы или свинины, поэтому требует более длительной тепловой обработки. Для большинства людей именно говядина является самым...

Мясо промываем под проточной водой, просушиваем и нарезаем тоненькой и длинненькой сол...