Мясо

Гуляш из свинины – известное всем блюдо, которое подавали еще в советских столовых. Нежное мясо с ароматной подливой подойдет под любой гарнир, начиная от риса и заканчивая картошкой пюре. Его просто готовить, а рецептов на эту тему – масса. Мы познакомим...

На День защитника Отечество принято не только поздравлять и дарить подарки мужчинам, но и собираться за праздничным столом. У каждой хозяюшки встаёт вопрос, что же приготовить и чем удивить сильную половину человечества. Что ж, помимо крепких напитков,...

 Баранину нарезаем довольно крупными кусочками - где-то по 5-6 см стороной. Складываем в к...

Говядину нарезаем тонкими слайсами (дольками) поперек прожилок. Кладем нарезанную говя...

По сути, в приготовлении фарша для мантов наша главная задача - сделать так, чтобы наши м...

Биточки в духовке Биточки приготовленные из телятины и запечённые в духовке с сыром — вкусное и сытное блюдо. Они получаются достаточно плотными, но и нежными одновременно. Жира в данном блюде минимум. Биточки практически запекаются на пару. ...

Свиная корейка приготовленная в сливочном масле Очень простой рецепт, чего не скажешь о результате! Мясо, приготовленное в сливочном масле, имеет удивительный вкус, красивый аппетитный внешний вид, готовится легко при минимальных затратах сил и...

1. Не так важно придерживаться четких пропорций, указанных в рецепте. Руководствуйтесь...

Готовим медальоны из свинины В большинстве стран центром любого праздничного стола традиционно являются блюда из мяса, рыбы или птицы. Но существуют и существенные различия по способу приготовления и подачи этих блюд. Например, в русской и многих других...

Горчица — идеальный соус к свинине Свинина с корицей и горчицей – настолько ароматное блюдо, что уже во время приготовления у всех вокруг потекут слюнки.Дожидаться свинину с горчицей из духовки - настоящая сладостная пытка. Блюдо очень простое, но...