У тысяч дачников успело сложится устойчивое впечатление, что кабачок - это не культурное растение, а обыкновенный сорняк. Такой вид тыквенных великолепно растет без теплиц, удобрений, постоянного ухода и при этом щедро плодоносит. В хороший сезон и на...
Несмотря на то, что уже начался Великий пост, праздники никто не отменял. Конечно проходят они не так активно, но вкусная еда обязательно присутствует на столе. Не стоит думать, что на период поста придутся попрощаться со вкусными и оригинальными блюдами....
Наверное, нет такого человека на постсоветском пространстве, который мог бы представить свою жизнь без консерваций. Без того, чтобы под Новый год открыть баночку-другую солений, чтобы полакомиться вкусным вареньем под чаек или отведать кабачковой икры....
Маринованные кабачки по-корейски никого не оставляю равнодушными. Пикантная закуска прекрасно сочетается с мясными и овощными блюдами, ее можно поставить на стол по любому поводу, и всегда придется накладывать добавку! Приготовить кабачки по-корейски...
Кабачок чистим от кожицы и при помощи овощечистки стругаем тонкие кабачковые полоски....