Пожалуй, наиболее традиционной зимней закуской в наших широтах считается квашеная капуста. Ее готовили и наши бабушки, причем в таких количествах, которые сложно вообразить в современном мире. Конечно, мы не собираемся рекомендовать вам делать сразу...