Рыба


Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Паштет из копчёной форели

Форель

.
Паштет из копчёной форели
Паштет из прикопченой форели Сегодняшний рецепт немного отличается от оригинального рыбного паштета, что-то я исключила, что-то добавила. Но в целом могу сказать, что закуска удалась. Очень нежный, в меру жирный, то что надо утром на тосты или вечером...
0
24263

Карась жареный

Караси

.
Карась жареный
Готовим карасей Речной карась — очень распространённая рыба в городах близ реки. Несмотря на свое плебейское происхождение и демократичную цену, эта рыбка довольно популярна в приготовлении повседневных блюд, так как имеет очень приятный сладковатый вкус....
0
24229

Минтай в кляре

Минтай

.
Минтай в кляре
Берем минтая, хорошенько моем его, просушиваем, нарезаем на кусочки. Солим, перчим, прип...
0
27137

Лосось в сливочном соусе

Лосось

.
Лосось в сливочном соусе
Сливочный соус с шафраном для рыбы Филе лососевых отличается высоким качеством и вкусом. Предлагаю вашему рассмотрению жареное филе лосося с шафрановым соусом из сливок, лука-порея и каперсов. Ингредиенты я подобрала к соусу так, чтобы они не мешали...
0
40218

Яйца, фаршированные сельдью и красной икрой

Сельдь

.
Яйца, фаршированные сельдью и красной икрой
Фаршируем яйца Фаршированные яйца — блюдо праздничное. Готовить их легко и быстро, но с такой же лёгкостью и быстротой они исчезают с блюда. Существует масса рецептов начинок для фарширования, но неизменным спросом пользуются начинки с добавлением...
0
61861

Хек под соусом

Хек

.
Хек под соусом
Если Вы любитель рыбы, то рыба хек непременно порадует Вас свои нежным, чудесным вкусом, которым Вы будете просто наслаждаться.  Эта рыба не имеет никаких особенностей в приготовлении, что, несомненно, порадует простую хозяйку, не говоря уже о...
0
23871

Открытый пирог с сайрой и картофелем

Сайра

.
Открытый пирог с сайрой и картофелем
Пирог с рыбой Слоёные пироги — хорошая находка для любого стола как в праздник, так и в будние дни. Поскольку слоёное тесто довольно трудоёмко в приготовлении, его лучше купить готовое, благо полки магазинов сейчас заполнены тестом разных видов. Пироги и...
1
48264

Селёдочное масло

Сельдь

.
Селёдочное масло
Солёное масло Интересная и ароматная намазка на каждый день. В таком масле сельдь не растирается в однородную массу, а режется мелким кубиком. Эти включения кусочков сельди выглядят в готовой намазке очень интересно. Свои пикантные нотки такому маслу...
0
28870

Жареная треска

Треска

.
Жареная треска
Первым делом необходимо обработать нашу рыбу. Плавники и хвост отрезаем, очищаем тушку...
0
21431

Закуска из консервированной скумбрии

Скумбрия

.
Закуска из консервированной скумбрии
Закуска из скумбрии Закуска из консервированной скумбрии с чесноком — неприхотливое блюдо, но вполне может не только разнообразить праздничный стол, но и украсить его. Кроме того, пасту, из которой и состоит это блюдо, можно также намазывать на...
0
38345