Кухни мира


Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Фугас с дикими маслинами

Французская

.
Фугас с дикими маслинами
Домашний прованский хлеб Фугас — это такой нежный, прованский хлеб. Его готовят с начинкой и без, с травами и сырами. Иногда придают ему замысловатую форму, чем-то напоминающую дубовый лист. Поверьте, что результат в этом деле, а именно готовый хлеб — это...
0
31020

Яблочное пюре со сгущёнкой

Европейская

.
Яблочное пюре со сгущёнкой
Яблоки со сгущёнкой Отличное яблочное пюре, которое можно подать с блинами, оладьями, сырниками. Оно очень вкусно даже с кусочком белого хлеба, булочки или батона. Откусить кусочек хлеба с такой намазкой, запить несколькими глотками ароматного чая — это...
0
46396

Бразильский морковный кекс

Бразильская

.
Бразильский морковный кекс
Бразильская выпечка Этот кекс является классическим вариантом бразильской выпечки! Бразильские хозяюшки пекут его чаще всего прямоугольной формы, поливают помадкой, глазурью или просто посыпают сахарной пудрой, разрезают на кусочки и так подают к столу!...
0
31439

Шоколадное суфле

Французская

.
Шоколадное суфле
Домашнее суфле Принцип суфле — взбитые, тугие яичные белки. От того, суфле получается воздушным. Это блюдо готовят сладким и солёным. Овощные суфле ценятся тем, что легко усваиваются. Такое блюдо можно приготовить на основе соуса Бешамель, добавляя...
0
27326

Постное песочное тесто

Европейская

.
Постное песочное тесто
Песочное тесто Предлагаю приготовить постное песочное тесто. Рецепт такого теста очень простой — всего три составляющих: пшеничная мука, растительный маргарин и ледяная вода. Такое тесто можно использовать и как основу для выпечки несладких постных...
0
71332

Паэлья

Испанская

.
Паэлья
Ингредиенты: Залить в кастрюлю вино и добавить шафран, поставить на медленный огонь, до...
0
21015

Грецкие орехи в пряной глазури

Европейская

.
Грецкие орехи в пряной глазури
Пряные орехи Приближаются новогодние и рождественские праздники. Предлагаю приготовить орехи в пряной глазури из мёда и соевого соуса. Такие орешки можно дарить друзьям, знакомым и родственникам на протяжении всех праздников вместе с наборами праздничных...
0
36958

Гуляш по-венгерски

Венгерская

.
Гуляш по-венгерски
Вкус паприки Гуляш — национальное блюдо Венгрии. Когда ты приезжаешь в эту страну, в первую очередь тебя угостят вином и накормят гуляшом. Но в каждом городе вкус у этого блюда разный. Очевидно, и рецепты приготовления гуляша тоже разные. Сегодня готовим...
0
28479