Литовский холодный борщ "Шальтибарщчей"
.
Для начала нужно отварить свеклу, охладить, а затем натереть на терке. В миске смешать с...
Холодные супы
Вишисуаз
.
Разогреть сливочное масло в ковшике, положить мелко порезанный репчатый лук и жарить, п...
Окрошка на фруктовом настое
.
Вареный картофель, а также огурцы нарежьте небольшими кубиками. Зелень мелко шинкуется...
Ботвинья с огурцами
.
Для приготовления ботвиньи лучше всего брать кислый квас. К ботвинье хорошо отдельно п...
Окрошка на воде
.
Берем нашу свеклу и хорошенько ее промываем под проточной водой. Чистим ее и натираем н...
Литовский холодный борщ
.
Отварите, а затем остудите свеклу. Натереть свеклу в большую кастрюлю. Отварить и нарез...
Рецепт "Окрошка на кефире"
.
Окрошка - традиционный холодный суп русской кухни. В классическом варианте окрошку гот...
Суп с вишней и варениками
.
Удалить косточки из 1/2 всей вишни. Размять вторую половину всей вишни прямо вместе с кос...
Холодный суп из огурцов с копченой салакой
.
Один огурец отложить, оставшиеся измельчить в блендере вместе с очищенным чесноком. Пр...
Томатно-клубничный гаспачо (холодный суп)
.
1. Клубнику переберите, помойте, очистите от черенков, порежьте пополам. 2. Помидоры пере...